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牛奶为什么解醋
把
牛奶
里放
醋
会发生什
答:
醋
不能和以下食物搭配:
牛奶
+醋 醋中含有多种酸,易使牛奶中的胶体混合物凝集 和沉淀,不利于营养的吸收,且易引起消化不良和腹泻。羊肉+醋 醋的性质温和,可以消肿活血,羊肉属大热之物,二者同食,易使火气更大。猪骨+醋 猪骨中富含骨胶原,人体极易吸收,若在炖骨时,加醋,会破坏骨胶原的存在...
牛奶
与
醋
可以一起喝吗
答:
不可以。
牛奶
遇到酸性物质会凝结(这是蛋白质凝结,可不是酸奶哦),不消化。不信你可以拿个小杯子,倒上牛奶和
醋
看有
什么
现象?同样道理牛奶也不能和橙(或橙汁)一起吃(喝)。
牛奶
内加入
醋为什么
会凝结成块
答:
因为
牛奶
里的蛋白质和
醋
里的醋酸发生了化学反应,使得牛奶的胶体混合物凝集和沉淀,所以就凝固了,凝固了的牛奶最好不要再喝,因为已经没有营养物质了,喝了很容易拉肚子
醋为什么
是溶液
牛奶为什么
不是 能详细说一下什么是溶液么 谢谢_百度...
答:
粒子直径在1纳米一下的都是溶液,直径在1纳米~100纳米的都是胶体,100纳米以上的就是乳浊液活着是悬浊液了。而
醋
分子的直径要小于1纳米,所以是溶液,而
牛奶
就更复杂了,因为牛奶成分很复杂,单就蛋白质分子来说吧,就是大分子,直径要远远大于100纳米。所以牛奶归为悬浊液 ...
为什么醋
可以将加热的
牛奶
从液体变为固体
答:
因为酸有凝固蛋白质的作用. 具体的例子可以用酸烧伤和碱烧伤比较.通常碱烧伤比较严重,是因为碱有溶解蛋白质有作用,烧伤的深度较大,酸具有凝固蛋白质的作用,烧伤深度比较浅.
牛奶
和
醋
有
什么
反应
答:
牛奶
含高蛋白 遇酸会变形 凝结 但是切记 牛奶不能和含果酸的食物一起食用 如:橙子 橘子之类 会食物中毒 腹泻
喝完
牛奶
可以吃醋吗?
答:
喝完
牛奶
不可以吃醋。牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,导致消化不良或腹泻,因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果。同理可得牛奶会与酸性物质发生反应,
醋
也会发生。
牛奶
放在
醋
里
为什么
会变成沉淀?
答:
醋
中含醋酸及多种有机酸.
牛奶
是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度(其PH值为6.7--6.9).当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收.希望采纳
牛奶
加
醋
有
什么
作用
答:
牛奶
加
醋
,没
什么
作用,还容易引起消化不良或腹泻,最好分开食用。醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物...
苹果
醋
加
牛奶
能喝吗?结合你的观点具体聊一聊它有哪些作用?
答:
苹果
醋牛奶
蜂蜜苹果醋加牛奶和苹果醋和蜂蜜可以混合饮用,效果:美白、减肥!当然,牛奶和苹果醋都有美容减肥的功效,也可以加点蜂蜜,效果更佳。酸性的东西会在一定程度上改变牛奶中蛋白质的性质,所以不是很好 苹果醋是一种由苹果和冰糖发酵后制成的天然果醋。它酸酸宜人,具有极好的保健作用。不过也有...
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