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牛尾巴炖什么好吃
牛尾巴
汤要怎么做?都要放哪些条件药材和辅料才会
好吃
营养?
答:
牛尾汤可以搭配胡萝卜或西红柿
。1.胡萝卜牛尾汤:制作牛尾汤需要准备适量新鲜的牛尾,一些胡萝卜,把胡萝卜清洗干净,牛尾洗干净,然后再顺着骨节剁成小段,剁好的牛尾放到凉水锅里面煮开,把浮沫撇掉牛尾捞出来,锅里面重新加入适量的水,把牛尾放进去,再加入生姜片,用大火煮开再改成小火慢慢的炖煮...
牛尾巴
怎么
炖好吃
又营养
答:
做法5:番茄炖牛尾
准备食材如下:牛尾500克,番茄2个,盐1茶匙,糖1茶匙,番茄酱2汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙 具体做法如下:牛尾洗净冷水下锅,大火煮开,两分钟后关火,捞出牛尾热水洗净浮沫,另起锅,添足够多的水,放入姜片,大火烧开后下入牛尾转小火,炖的过程中有浮沫也要撇去,大概小火...
牛尾巴
怎样做
好吃
答:
其实牛尾巴有很多做法:
一:红烩牛尾
主料:牛尾3000克 红烩牛尾辅料:土豆(黄皮)800克,胡萝卜250克,洋葱(白皮)250克,芹菜50克 红烩牛尾调料:豆瓣酱200克,香叶5克,辣椒(红、尖、干)10克,大蒜(白皮)25克,盐15克,白砂糖10克,花椒粉5克,辣酱油25克,植物油200克,黄油100克 红烩牛尾...
牛尾巴
的做法大全家常
答:
牛尾巴的做法大全有牛尾汤、红烧牛尾、酱焖牛尾等、牛尾炖白萝卜汤、番茄牛尾清汤、山药牛骨汤等
。一、牛尾汤 材料准备:牛尾、姜、蒜、香葱、生抽、香油、盐、料酒、大枣、枸杞、牛奶、黑胡椒、锅等。1、牛尾洗净,冷水下锅焯一下,过凉水备用。2、炖锅里烧开水,放入牛尾,大火开锅后转小火炖大约1...
牛尾巴
怎么做
好吃
答:
一、红烧牛尾
用料:牛尾500克;啤酒200克 食材:15克油、3片姜、1颗八角、1片香叶、500克牛尾、35克冰糖、200克啤酒、10克生抽、10克老抽、10克蚝油 做法:1、将油和姜放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。2、加入八角、香叶和牛尾,以10分/120°C/反转/速度1拌炒。3、加入冰糖、啤酒、...
牛尾
煲
什么
汤最好
答:
牛尾
和
什么
一起
炖好吃
:金汤牛尾 材料: 牛尾1根、芹菜1根、胡萝卜半根、洋葱2/3只、黄油适量、盐适量、油适量 做法: 1、芹菜、胡萝卜、洋葱都切成小丁。 2、牛尾冷水入锅,烧开后待浮沫涌起关火,捞出牛尾用温水冲洗干净。 3、锅上火,加入黄油,待黄油融化后,加入洋葱粒爆香,放入焯过水的...
炖牛尾
带皮不熟放点啥?
答:
牛尾巴
营养价值极高,宜
炖
食。牛尾骨营养分析:牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾巴美味又滋养,尾巴富含胶质,风味十足。牛尾熬的时间长胶原就出来了 汤就稠了。牛尾补骨汤能补气补钙、强壮筋骨。 牛尾汤在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴:牛尾浓汤、红酒烩牛尾等,说明牛尾在西...
牛尾巴
煲汤搭配
什么
最好
答:
牛尾巴
来煲汤,最好的是加入木耳,蘑菇,红枣,枸杞等营养丰富的食材
如何煮
牛尾巴
汤
答:
1小时后,像汤里加入少许食盐,根据自己的口感而定即可;接着继续焖
炖
1小时,这是最后的一个小时 步骤10 1小时后,如图,关火。
牛尾
汤的烹饪技巧 加入西红柿和土豆,一是为了增味,二则可以吸油。牛尾相对来说油很重,如果是炖纯牛尾汤,则需要不断滴在炖的过程中,撇去浮油。不过一旦加入了西红柿...
牛尾
骨的做法
答:
<br>2、清洗:超好的
牛尾
骨捞出清水洗净。<br>3、煸炒:葱、姜、蒜、干辣椒、八角下锅炒香,倒入洗净的牛尾骨煸炒,倒入料酒、甜面酱、蚝油、生抽、老抽、冰糖,翻炒上色。<br>4、
炖
:将焯牛尾骨的汤倒入锅中,没过骨头即可,大火烧开转小火炖1个小时左右,锅中加入胡萝卜、香菇继续炖15...
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