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牛百叶就是牛肚吗
牛百叶
和
牛肚
一样吗?是和牛有俩胃有关吗?
答:
牛百叶和牛肚都是一样的
,只是称呼不同罢了。牛有四个胃 ,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶),最后一个才是真胃(皱胃)。牛百叶又名百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃 。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产...
牛肚
和
牛百叶是
一回事吗?
答:
牛肚和牛百叶不是一回事
。牛是反刍动物,有四个胃(牛胃,牛肚),前三个胃为牛食道的变异,分别是瘤胃(又称牛草肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚、金钱肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶肚、毛肚),最后一个为真胃(又称皱胃、牛肚)。我们平常所说的牛百叶,是牛的瓣胃;牛肚,是牛的真胃。四个...
毛肚和
牛百叶
一样吗
答:
答:牛肚和牛百叶是不一样的
,实际上牛百叶和牛肚都是属于牛胃的一部分了哦,但是我们并不能因此就认为它们是相同的食物了,实际上它们的区别是比较的大的了,牛肚属于牛胃中的消化器官,而牛百叶则相当于牛胃中的储藏室。牛百叶的表面有许多刺状的小突起,也就是牛肚的内壁,比较薄的,涮锅的时候...
毛肚和
牛百叶是
一个东西吗?两者口感有什么区别?
答:
人们分别把它们称为牛肚、毛肚和牛百叶
。而网胃就是牛肚了,它带着一定蜂窝状的结构,起到重要过滤作用。瘤胃也就是毛肚,这是所有胃里面块头最大的一个,表面和毛巾有些类似所以被叫做毛肚,它起到降解纤维物质的作用。而瓣胃就是牛百叶,内部结构可能是叶片状的,所以被叫做百叶。它可以成功将食物...
牛百叶是
牛的哪个部位
答:
牛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚
是牛肚
的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,
就是
俗称的
牛百叶
了。两个都是牛的胃,和牛肚的区别在与牛百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而牛肚外表光 滑;牛百叶较薄,牛肚较厚;牛百叶一般涮来吃...
一分钟看懂毛肚和
百叶
有什么区别
答:
百叶和毛肚的区别:1、百叶较薄,毛肚较厚;2、百叶是毛肚经过漂白后得到的;3、牛的瓣胃俗称
牛百叶
,毛肚是牛第二个胃的上皮;4、百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而毛肚外表光滑;5、百叶一般涮来吃(比如烫火锅),毛肚一般煮熟后凉拌或者和冬笋,莴苣什么的一起烧。
牛肚
和
牛百叶是
不是一个意思?
答:
牛肚
和牛百叶好像不是一个意思的!因为牛肚比较厚实~而
牛百叶是
很单愽的~再说牛肚是帮牛消化的~而牛百叶是帮牛清理胃泡的吧!所以不一样才对...
牛百叶就是
毛肚吗?
答:
牛百叶并不是毛肚,毛肚和牛百叶都是牛的胃,但是不是同一个胃。毛肚是牛的瘤胃,块状最大,因其表面像一块毛巾而得名,它可以降解纤维物质。
牛百叶是
牛的瓣胃,它的内部结构呈叶片状,故得名百叶,它可以将食物磨细,利于消化。牛百叶和毛肚的区别 1、部位不同:牛百叶一般是在牛的小胃—瓣胃,...
牛肚
和
牛百叶是
一回事吗
答:
牛百叶
和牛肚子不是一个部位,但都属于牛的胃。牛百叶和牛肚子的功能不一样。
牛肚子是
牛的消化器官。 牛百叶是食物的储藏室。牛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚
是牛肚
的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,
就是
俗称的牛百叶。牛百叶两面都有...
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