11问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉芹菜馅饺子怎么调馅
芹菜牛肉饺子馅怎么调
答:
1.将面粉中加清水和成面团,静置半小时左右,即可轻松揉成光滑的面团
2.准备材料,牛肉芹菜洗净控去水份 3.牛肉用刀剁成肉馅,剁的时候分三次加少量水一起剁,有筋的地方要剔除,这样剁出来的肉质较嫩 请点击输入图片描述 4.将剁好的肉馅中加入切碎的葱末,姜末,加盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,...
芹菜牛肉饺子
的馅
怎么调
答:
牛肉剁成肉馅,葱姜切末,一起放入盆中加酱油,美极鲜,五香粉,胡椒粉,花生油顺着一个方向搅
,芹菜洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀即可。芹菜牛肉饺子的做法,准备材料:芹菜:700g、牛肉:400g、面粉:600g、花生油:30ml、食盐:5g、酱油:10ml、葱:20g、姜:5g、五香粉:3g、胡椒粉:5g。1、牛...
芹菜牛肉
水饺怎样
调馅
更鲜更香,滑嫩多汁
答:
1.面粉加一个鸡蛋加温水和成面团,醒发一个小时
。2.大葱洗净切段 3.温水泡花椒 4.大葱切末 5.过滤花椒水 6.牛肉馅打进半碗花椒水 7.大量顺时针搅拌 8.肉馅加入葱末 9.加入食盐 10.适量鸡精 11.再加入花生油 12.香油少许 13.最后加入生抽 14.芹菜洗净控水 15.切成细丁 16.加入肉馅搅拌均匀 ...
芹菜牛肉饺子馅怎么调
答:
1.将牛肉剁成泥,加入香油、葱末、姜末、花椒粉、盐、料酒,沿一个方向充分搅拌
。2.把切好、挤好的芹菜放入肉馅中,沿一个方向充分搅拌,如果过程中太干不好搅拌的话,可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。3.面粉合成面团,饧好后切成小剂子。4.把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。5.锅里坐水...
牛肉芹菜饺子馅
的做法
答:
做法:1、准备食材。2、把面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟,把葱洗净切末,姜切末。3、把花椒粒洗洗,用温水泡泡出味道以后,过滤花椒水.4、把
牛肉
剁成肉泥,也可以直接用绞肉机绞成肉泥,加一些牛肥油一起剁比较好,也可以选择牛前腿做
馅
,香浓好吃。5、倒出肉泥加花椒水,顺时针搅拌...
牛肉芹菜馅
蒸饺
答:
3牛肉切块放绞肉机里,加适量姜一起绞成肉馅,
芹菜
也绞成碎末再用手攥掉多余水分4肉馅里加盐,葱姜水分次加入,朝一个方向搅打上劲,每次都等水分吸收再加下一次水5加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、十三香粉搅拌均匀、打入一个6芹菜碎里先加入适量油搅拌均匀防止出水,加少量盐入味,倒入
牛肉馅
里搅拌均匀,馅就调好了...
包
饺子
放什么
馅
好吃
答:
牛肉芹菜饺子调馅
第1步:选七瘦三肥的新鲜牛肉,剔干净筋膜,用水泡去污血,然后控干水分。第2步:把处理好的500克牛肉剁碎,加入鸡蛋清1个、姜末30克、蚝油50克、生抽5克、老抽5克、鸡精4克、味精4克、胡椒粉4克、十三香2克、白糖2克、盐5克。第3步:把
牛肉馅
和所有调料拌匀,分多次加入100...
芹菜牛肉馅怎么调
好吃
答:
第一步将
牛肉
。猪肉清洗干净,放置菜板上分别剁成肉馅,装入容器混合均匀的搅拌开。第二步将花椒放在碗里,用开水冲泡15分钟。第三步肉馅中慢慢打入泡好花椒水,不停的搅拌,在打入个鸡蛋,可以让牛肉更嫩一些,继续搅拌,放入蚝油、十三香、盐、酱油、鸡精、料酒、葱末、姜末、油放置一旁备用。第四步...
如何做
芹菜牛肉饺子馅
答:
步骤1:将面粉中加清水和成面团,静置半小时左右,即可轻松揉成光滑的面团。步骤2:准备材料,
牛肉
、
芹菜
洗净控去水份。步骤3:牛肉用刀剁成肉馅,剁的时候分三次加少量水一起剁,有筋的地方要剔除,这样剁出来的肉质较嫩。步骤4:将剁好的肉馅中加入切碎的葱末、姜末、盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽...
青菜
牛肉馅饺子
的做法
答:
牛肉芹菜馅饺子
的做法 面粉加1克盐,加水,揉成面团。不必急于揉光滑,先醒面20分钟。醒面时注意盖好。芹菜去根去叶洗干净。叶子不要扔,可以留着包包子、馄饨都好吃。宽的杆部可先切细,然后切碎,剁成馅料。剁成的馅料不要过于细碎,这样口感好。加1克盐搅匀备用。
牛肉馅
加黄豆酱油用筷子顺一个...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
牛肉芹菜馅饺子好吃吗怎么做
牛肉饺子馅最忌放三样
芹菜饺子馅最忌放三样
牛肉饺子最佳搭配蔬菜
牛肉适合和哪些菜包饺子
牛肉芹菜馅饺子需要放生姜吗
芹菜能和牛肉包饺子吗
芹菜牛肉饺子馅调法
牛肉芹菜馅饺子怎么调馅视频教程