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猪腰子做法家常做法
一整块
猪腰子怎么做
味道会更美味呢?
答:
烹饪步骤:把
猪腰子
清洗干净,并且平片成两块,在弄干净猪腰子表层的油皮及腰臊后,将之前平片的猪腰子切成三刀一断的眉毛形,做好备用;将黄瓜洗净,并且要去掉瓤心,清洗之后切成小条备用 ;用盐、酱油、醋、料酒、湿淀粉及鲜汤一起勾兑出适量的滋汁,在锅中放入油并烧熟后,将准备好的猪腰子,...
猪腰子
的
做法
大全
答:
首先,将猪腰收拾干净,去掉白色的筋膜。然后切成条,放入碗中
。切一些姜丝放入碗中,加入少许盐,腌制猪腰,腌制15分钟,然后用清水冲洗干净去腥味。然后取一小把虫草花和枸杞洗干净,放进炖盅里,将洗干净的猪腰也放入炖盅,放三片姜,加入适量的水,隔水炖2个小时,加盐调味即可。5、青椒炒猪腰 ...
猪腰子怎么做
好吃
答:
猪腰
1-2个 干木耳20克 小葱一颗 姜少许 蒜3瓣 青辣椒一个 红辣椒一个 料酒一勺 生抽一勺 十三香少许 盐少许 鸡精少许 食用油2勺 水适量 木耳炒腰花的
做法
步骤1 备好所需要的食材 步骤2 干木耳用水泡发好备用 步骤3 猪腰出来干净后切成腰花放入碗中,加入葱段,姜片,料...
猪腰做法 家常做法
答:
猪腰
一副,小葱50克,姜片10片,黄酒50ml,白糖20克,适量的椒盐。
做法
1.先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。2.将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。3.水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内...
猪腰子
的
家常做法
有哪些?
答:
清炒
猪腰子
清炒猪腰子是一种简单快捷的
做法
。首先将猪腰子剖开去除白色筋膜和腰花中的腰臊(腰子中的臭味部分),然后切成薄片或条状。用料酒、姜片和葱段腌制一下,以去除腥味。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再将猪腰子快速翻炒至变色,加入适量的盐、酱油、白糖和胡椒粉调味,炒至腰子熟透即可出锅。酸...
猪腰子
的
家常做法
答:
腰子
的
家常做法
如下:将
猪腰
竖切两瓣,将内侧筋去净,竖着浅浅地切几道后,揉洗3——4次,横切薄片,放在水中淹泡30分钟去腥味。芹菜切斜片。猪腰控水,用A的佐料浸泡,使之入味。油锅烧热,旺火煽炒猪腰使之变色(不再浸出血水)后取出。油锅烧热,旺火炒一下芹菜,加入猪腰、盐、酒、用淀粉...
猪腰子
怎么烧
答:
猪腰子
不臊的秘诀的
做法
1.将猪腰子用中间破开,撕掉外面的膜,切除臊筋。不要心疼切多了浪费,只有切干净了,猪腰子才会干净。2.在猪腰外面那侧切花刀,尽量切的深一些,花刀密集一些,每刀两毫米,但不要切断,切完花刀后再切成小块。3.将切好的猪腰子浸泡于水中去除血水,时间不定,一般早晨去...
猪腰子
的
家常做法
答:
猪腰子
最简单
做法
是蒜苗炒猪腰,具体做法如下:原料:猪腰300g、蒜苗150g、食盐、酱油、醋、葱、料酒、调和油。1、猪腰两只。2、撕去外层薄膜,剔去骚筋,再冲洗两遍。3、猪腰切片,蒜苗切段。4、锅置火上,加油烧至七成热,下腰片略炒。5、加入葱末、蒜苗段、烹入料酒、酱油、醋,加入味精炒匀...
猪腰子
可以做成什么
家常
美食?
答:
酸菜
猪腰子
:将猪腰子处理干净后切片,用料酒、盐、胡椒粉腌制。另外准备酸菜,切丝备用。锅中放油,先将葱姜蒜爆香,再加入酸菜翻炒出酸香味,接着放入猪腰子快速翻炒,最后调入适量的酱油、糖和鸡精调味即可。猪腰子炒木耳:将猪腰子切片腌制,黑木耳提前泡发洗净。锅中放油,先将葱姜蒜爆香,再...
如何在家做
猪腰
好吃?
答:
爆炒腰花
做法
:第一步:将清洗干净的
猪腰子
从中间切开成两半,再轻轻的片掉腰花内部的白色筋膜。PS:切记要将白色筋膜祛除干净,不然做出来的腰花会有一种强烈的骚味,非常的不好吃。第二步:用刀切成很密但是不会断掉的花刀,然后再横着转90度角的位置再次按照这种方法下刀,这回没切三下要切断一次...
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