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甜点跟西点有什么区别
点心
和西点的区别
?
答:
不同地域的点心,无论制作方式还是口感,都有很大不同
。西点,是指西方,即欧美地区的点心,主要是通过烘烤或油炸方式制成,比如饼干、蛋糕之类,以甜味为主。与此相对应的东方点心,制作方式、主料、口味则多种多样,比如桃酥、油炸糕、生煎包、绿豆糕、驴打滚等等。总体来看,东方点心的种类远比西点丰...
西点和
蛋糕
有什么区别
呢
答:
一: 甜点:就是甜食(零食)与正餐相对
。原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。二:甜品:指一种,或多种甜点的制品。三: 西点和西饼:西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工...
甜品和西点的区别
?
答:
甜点就是零食,就是与正餐相对的
。原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。西点就是指来自西方国家的西式点心和糕饼,是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。比较典型的有:丹麦曲奇 白脱葱油曲奇 金手指饼...
蛋糕
甜点和
烘焙
西点的区别
?
答:
蛋糕、甜点和烘焙西点是甜食领域中的不同类别,
它们在制作方法、成分和口感上有一些区别
。蛋糕(Cake)是一种由面粉、糖、鸡蛋和油脂等原料制作而成的甜点。蛋糕通常是通过在烤箱中烘烤面糊而制成的,其质地松软、蓬松。蛋糕可以有多种形状、口味和装饰,如水果蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕等。甜点(Dessert...
面点,
甜点
,
西点
糕点
有什么区别
答:
回答:
甜点
中式的有芝麻糊、花生糊等,西式有雪糕、雪蛋糕、奶昔等。蛋糕指西式鸡蛋奶油发松糕。糕点是一种统称,西式蛋糕、中式蒸糕、曲奇、中式饼类等等。
西点
和法式
甜点有什么区别
答:
最佳答案
甜点就是零食,就是与正餐相对的
。原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。特指正餐之后的那一道甜点,区别于Tea Time的闲食,又作“甜品”而通行于中餐馆,西式糕点,主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类,是甜点的一个种类。 西点是西餐点心的统称。西点渊源于...
西点
和法式
甜点有什么区别
?
答:
我觉得
西点
和法式
甜点
最主要
的区别
就是法式甜点的样式比较好看一些,主要是以款式为主,然后他也是以点心为主。所以说两者的共同之处就都是甜点。不同之处就是样式了。
西点
、
甜点
、
甜品
、时尚饮品
有什么区别
?
答:
一:
西点和
西饼:西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。二:
甜点
:就是
甜食
(零食)与正餐相对。原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。例如...
西点
和法式
甜点有什么区别
答:
西点和
法式
甜点区别
在于范围
不同
:法式甜点包括于西点中,西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。法式甜品是指法国
的甜品
。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中...
西式烘焙
和
中式糕点
有什么区别
?
答:
调味香料侧重于糖渍桂花、玫瑰以及五香粉等。因此在风味上以甜味和天然香味为主,同时由于各地区物产资源
不同
,又形成各种地方风味,如福建
的
桂圆肉、肉松,云南的火腿、荞麦,浙江的薹菜,广东的蚝豉,苏州的蜜饯,河北的山楂,以及各地的芝麻、花生、松子仁、瓜仁等,在糕点加工中都有广泛的应用。
西点
则...
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