11问答网
所有问题
当前搜索:
用牛奶发馒头怎么发
牛奶馒头
的制作方法和步骤?
答:
2克 简单的
牛奶馒头
制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀,制作牛奶混合液体。步骤 3 space 将牛奶混合液...
牛奶馒头
的制作方法和步骤
答:
步骤:1、面粉中间挖坑。2、放鸡蛋。3、放白糖和酵母。4、倒入牛奶,用手抓匀静置5分钟。5、揉搓成面团醒10分钟
。6、再把面团揉搓,揉成光滑面团发酵。7、发酵至原体积两倍大。8、分成9等份,其中4个剂子再分成8份。9、五个剂子分别搓圆做成馒头生坯。10、另外8个搓成条。11、两个为一组搓成...
发面
用牛奶怎么发馒头 如何用牛奶
发面蒸馒头
答:
1、用料:普通面粉400g、
牛奶
240克、发酵粉5克、白糖15克。将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵。3、大约1小时后,面团发...
牛奶
可以用来做
馒头
吗?
答:
1、可以,
具体操作步骤如下:第一步先将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟
,如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。3、第三步去搅拌,如下图所示。4、第四步揉成光滑的面团,如下图所示。5、第五步等待发酵完成,如下图所示。6、第六...
如何用牛奶
发面蒸
馒头
?
答:
下面我们详细聊聊,
如何用牛奶
发面蒸
馒头
?原料:面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、鸡蛋1个一、和面1、温水50毫升中加5克酵母,搅拌至完全溶化2、面粉中加1个鸡蛋搅拌开,接着加牛奶,一边加一边搅拌,搅拌成絮状,然后下手揉面,揉至光滑面团后,密封起来饧发。二、饧面上面...
如何使用牛奶
制作
馒头
?
答:
发酵时间和环境温度密切相关,温度低时发酵时间需要延长。蒸
馒头
时,水开后再放入蒸屉,避免馒头因为温度不够而发黏。蒸好的馒头不要立即打开盖子,以免馒头迅速冷却收缩,影响口感和外观。
使用牛奶
制作馒头可以增加馒头的营养价值,同时也能让馒头的口感更加丰富。按照上述步骤,你可以在家尝试制作美味的牛奶...
如何用牛奶
发面蒸
馒头
?
答:
By 羊羊厨房 用料 主料:面粉540克 辅料:酵母粉5克、
纯牛奶
360克 做法 1.面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀 2.边倒牛奶边用筷子搅拌成面絮 3.用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿 揉出筋 4.盖保鲜膜静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑(我的经验是面要和的稍微硬一些,这样蒸出的
馒头
...
牛奶馒头 怎么
做牛奶馒头
答:
1、材料:白糖15克,普通面粉400g、发酵粉5克、牛奶240克。2、
用牛奶
均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右。3、然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。4、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵。5、...
牛奶
发面
馒头
的做法
答:
3、把500克的中筋面粉倒进盆中,用融化的酵母和
牛奶
的混合液体和面,少量多次的倒进面粉中,用筷子不停的搅拌成絮状。然后下手揉成一个光滑的面团,盖上盖子,放到一边等待发酵!4、面团体积明显变大,用手指沾点干面粉,在面团中间辍一个洞,洞口不回缩就表示面已发好。把面板上撒些干面粉,倒出...
用牛奶
代替水
怎么
蒸
馒头
答:
一、用料 中筋面粉 300克 、 牛奶 170克 、 白糖 20克 、 酵母粉 3克 二、
牛奶馒头
的做法 1、牛奶和酵母粉,白糖,用打蛋器搅拌融化。2、倒入面粉,拌成块。3、放在案板上,手使劲揉压成面团 循环反复,至光滑面团即可。4、收圆 5、放入盆子覆盖发酵至两倍大。6、发酵好面团用手...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
用纯牛奶做馒头的步骤
牛奶馒头面粉和牛奶的比例
馒头里加牛奶可以吗
用纯牛奶发面的方法步骤
只用牛奶做馒头可以吗
牛奶发面的正确方法
百糖和牛奶能发面蒸馒头吗
自制牛奶馒头最简单方法
用牛奶发面蒸馒头还用放水吗