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米糕怎样做才白松软
松软
香甜的大
米糕
答:
米糕有两种,一种纯大米做的,
一种是加了面粉的,加了面粉更松软,不加面粉米香味更浓
。食材:大米260g,面粉100g,清水230ml,白糖40g,酵母粉3g做法:1、大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵1.5小时左右。2、发酵好的米浆再搅打一下,倒入...
米糕
的做法
松软
又好吃
答:
第一步:大米洗净泡一晚上 第二步:放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆 第三步:倒入盆里 第四步:放入100克面粉、50克白糖 第五步:放入4克酵母 第六步:拌匀 第七步:放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡 第八步:倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟 第九步:...
怎样
做出
松软
的
米糕
视频时间 00:28
大
米糕
的做法
松软
又好吃
答:
松软
大
米糕
的用料 大米 150g清水 120ml酵母 2克白砂糖 10克面粉 50克黑芝麻 适量 松软大米糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备材料 步骤 2 大米提前泡4小时 步骤 3 把水倒出去放入破壁机里,放入120ml的清水 步骤 4 打成细泥的米浆 步骤 5 倒入大碗里 步骤 6 放入10g的白糖 步骤 7 ...
米糕怎么做才能松软
视频时间 00:28
米糕怎么做才能
更加
松软
可口
视频时间 00:30
怎样
蒸
米糕松软
又好吃
答:
做法:1.)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成
米糕
。3.)于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可食用。做法二:栗子椰蓉小米糕 材料:小米250克,板栗5颗,白糖1...
蒸
米糕
的做法
松软
又好吃的做法和配
答:
将蒸盘放入蒸锅中,是冷水入锅哦,隔水蒸30分钟左右,蒸好后关火,焖5分钟,香甜柔软的
米糕
就做好了;请点击输入图片描述 7.将蒸米糕脱模,倒在砧板上,刀两面抹点油,顺利切出小块摆盆即可。一年之计在于春,狠粮精米是关键 请点击输入图片描述 白糖蒸米糕成品图 请点击输入图片描述 请点击输入...
米糕怎么做才松软米糕如何做才松软
答:
1、大米150g、元贞糖3勺、酵母1勺。2、先将准备好的大米洗净泡一晚,随后再放入料理机里打成米浆状,取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。3、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆再倒入一起搅拌,晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。4、发酵好的米浆,倒进剩下的...
做
米糕怎么做才松软
答:
米糕
放酵母粉,做出来的米糕又
松软
又好吃准备用料大米100g面粉100g黄油15g椰子粉20g白糖适量酵母粉4g椰枣适量1大米洗净泡35个小时2捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分3放在研磨机里打成粉状。10米糕蒸好后,稍放凉,可再脱模切块11这样做出的的米糕特点是又白又细软,香甜可口,还带有一股酒酿的酸甜味...
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