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糖尿病人杂粮馒头的做法和配方
吃的
杂粮馒头
应该怎么做
答:
杂粮馒头的做法
1.面粉300克,紫米面100克,细玉米面100克,糖一大勺 2.酵母8克融于温水250克中,静置5分钟恢复酵母的活性
3.将酵母水一点点倒入粉盆中,揉成光滑的面团(约10分钟)4.覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大 5.摁一下不反弹即发酵完成 6.在面板上放1/4匙碱面,用刀碾细 7.将...
有
糖尿病
,想给她做
杂粮馒头
,应该怎么做
答:
这就是发酵好的面团 然后进行揉面排气,过厨房电子秤分割,每个馒头坯子大约80克
,也就是干面粉50克一两一个的馒头,这里干面粉一共800克,液体500克,一共可以分成16个馒头坯子。分割好的面团静置十分钟,用手搓圆就可以上蒸锅了,在蒸锅里再进行第二次发酵,待每个坯子再次发酵至两倍大时就可以开火...
孕妇血糖高吃
杂粮馒头的做法
答:
盖上盖子水开后蒸五分钟再闷五分钟
。可以用手按一按咱俩馒头按下去马上会反弹回来就可以了。请点击输入图片描述
降糖
杂粮馒头的做法
答:
1、首先将酵母粉适量用温水化开,然后将面粉、荞麦面、玉米面混合在一起,加入适量水,揉成光滑面团
。2、下一步就是把面团放入盆子里边,然后用保鲜膜封闭住,耐心等待面团发酵了,时间长短是需要根据面团大小来决定的(一般30-60分钟即可)。3、发酵完成后,面板上撒些干面,将醒发好的面团放上揉搓...
杂粮馒头的做法
答:
07 把揉好的
杂粮馒头
生胚放入蒸锅,二次醒发十五分钟,之后就可以点火开蒸,大火烧开上气,大约蒸二十分钟就可以了。08
杂粮馒头
用什么面粉 杂粮馒头用哪些杂粮?
答:
杂粮馒头
可以用黄豆面,荞麦面,全麦面,玉米面,黑麦面等制作。杂粮馒头具体
做法
如下:主料:全麦粉150g 辅料:黄豆粉50g、玉米粉50g、燕麦粉50g、酵母粉3g、绵白糖10g、水180g 步骤:1、用料理机将所需的杂粮磨成粉;2、将除水外的所有原料全部倒入面盆中,搅拌均匀;3、慢慢加水,将粉料搅拌成...
杂粮馒头的制作方法和
步骤
答:
1、将面粉、玉米粉、黄豆粉、白糖放入容器中混合均匀,酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;2、将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;3、再...
做
杂粮馒头
需要什么材料
答:
黑麦坚果
杂粮馒头
用料 普通面粉 300克 黑麦粉 200克 温水 250克 酵母 5克 即食燕麦片 1包(25克)红枣 8粒 核桃 3粒 腰果 5粒 葡萄干 一小把 亚麻籽 一小把 黑芝麻 一小把
做法
酵母用温水化开,用筷子一点一点加入面粉中搅拌成絮状,然后用手揉成一个...
怎样做
杂粮馒头
答:
做法
:1.将
杂粮
粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块。3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。4.再将作法3醒过的面团揉至表面光滑后对切成2块。5.将作法4的面团搓揉成直径约2.5公分的长条。6.用刀...
做
杂粮馒头的
面怎么发
答:
【
杂粮
面
馒头
】的家常
做法
:材料:玉米面、小米面、黄豆面、小麦面粉、酵母、清水 1.取等量的玉米面、小米面和黄豆面混合在一起,取和这三种
粗粮
面总量一样多的小麦面粉和这些粗粮面混合均匀,也就是粗粮面和小麦面粉的比例为1:1;2.取适量酵母用温水融化开后和面,和好面后,盖上盖子开始发酵,夏天...
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