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给店长的三个建议
如何做好一名餐饮行业的
店长
,经验共享大佬
给予建议
?
答:
作为餐饮行业的店长,以下是一些经验共享和建议:
精细化管理:餐饮行业是一个细节决定成败的行业
,店长需要注重管理的精细化,从食材的采购到后厨的管理再到餐厅的服务,都需要严格把控,确保每个环节的质量和服务水平。
团队管理
:餐饮行业需要协作和团队精神,店长需要培养和管理团队,提高员工的综合素质和工作...
怎么样才能做一个好的
店长
!?
答:
一、首先要有团队精神
具体可以每月聚餐或旅游增加互相了解亲切度。切忌拉帮结伙分派,如有这样找出个帮主要人员,经常聚在一起可以讨论工作也可以讨论其它这要看你自己了,切忌聚在一起没话说,一个星期聚一次最好,但首先你领导要准备各方面的充足话题。二、
要有新鲜感,吸引员工心里
具体可以用在奖金...
如何提升
店长的
沟通能力
答:
3、积极合作--积极合作的心态是双方都积极地去解决这个问题
,学习不同的思考方式,共同研究一个很好的解决问题的方法。三、沟通的影响 作为门店管理人员要以尊重和聆听的心情,来和每一个员工做良性的互动,不能自说自话,因为这样的沟通,只是在表达自己意见,完全没有顾虑到其他人。善于沟通的人,必须...
一个新手如何做好
店长
答:
1、店长应该有很强烈的归属感,把门店当作自己生活的一部分,只有把事情当作自己事情的一部分,才会尽力去做
。2、
主动帮助别人,待人勤奋的做事情
。每天提前到门店,微笑的和员工打招呼,让员工进入门店就可以感觉到很温暖很开心,这样你的员工自然会把这个情绪带给你的顾客。3、学习不仅仅是看书,在教室...
我是
店长
,我自己对该职位(店长)的意见和
建议
答:
作为店长
要懂得店铺的经营和规划销售策略
每天的销售量按时做报表 每月盘点做好盈利亏表格 督促员工遵守店铺的规章制度
如何做好一家店的
店长
?
答:
(
3
) 做好店铺的日常管理工作,负责盘点、帐本制作等工作,保证商品交接的准确无误。 (4) 做好店铺销售工作,并负责店铺内货品补齐,商品陈列。 (5) 做好沟通工作,协助主管处理与改善专柜运作的问题,特别是协助主管所在商场的沟通与协调。 (6) 做好商业信息反馈工作,
店长
应当将所在区域的市场发展状...
怎么做好一个超市
店长
、
答:
一个超市
店长
,要做到的如下: 1、每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,开启开关及防盗系统; 2、检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常; 3、 巡视堆头、货架、胶箱、POP; 4、安排属于员工区域清洁店铺; 5、 货品陈列控制,保证店铺水准; 6、检查订货、收货; 7、检查标价是否正确。
怎样做好一个
店长
?
答:
3)、目标明确。目标明确是做领导的一个最重要和最起码的前提。作为一个基层管理者,目标也应非常明确,否则就纯粹是一个糊涂官。 4)、准确发布命令。作为一线的指挥者,发布命令的准确程度应像机场上的管制员给飞行员发布命令一样的准确,否则容易产生歧义,在命令的传播过程中必然会出现这样或那样...
如何做好一名
店长
答:
一个门店的员工是由年龄、性格、经验、悟性不同的人组成,要想建立高效、有纪律的团队,
店长
应赏罚分明、树立榜样。采取一对一的谈话,帮助店员成长,让店员明确自己的闪光点,并加以扩展。3、因时制宜:作为店长要学会树立阶段性目标,确定工作重点,把有限的精力和时间集中起来,进行重点突破。把工作重点分成
三个
阶段:第...
如何做好一个
店长
答:
优秀
店长
应具备的特质优秀的店长必须要扮演好以上
三个
角色,这些角色又都有它们各自所须的人格特质:果断冷静思考、行为需要谨慎,但在做决策时必须果断;在处理突发事件时,店长首先需要保持冷静的心态,慌乱的表情和行为会给下属造成心理压力;一旦作出决定,店长则必须要果断,模棱两可或犹豫不决往往会影响问题的解决。鼓舞...
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