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羊肉清炖详细做法视频
清炖羊肉的做法
视频时间 01:59
清炖羊肉
家常
做法
是什么?
视频时间 00:42
清炖羊肉的做法
答:
1、姜切片,大葱切段,香菜切段备用。2、羊肉块用清水浸泡一段时间,泡出血水后捞出洗净沥干水分备用。3、羊肉下锅,加水大火煮开后,撇去煮出来的血沫大火重新煮沸,反复几次直到糖水清澈,再放入姜片和葱段中小火盖锅炖1小时。4、最后调入盐、胡椒粉转大火炖10分钟,起锅前撒上香菜,美味
的清炖
...
清炖羊肉的做法
答:
做法
步骤 ( 1 )羊肉先用清水浸泡一个小时;( 2 )准备配料;( 3 )用一块纱布将花椒、大料和辣椒包起来,用棉线系住口;( 4 )葱切大段、姜切片,用叉子在胡萝卜表面扎些眼;( 5 )洗净
的羊肉
切成麻将块大小;( 6 )放入砂锅,加满清水;( 7 )中火煮开后,将浮沫撇净;(这步...
清炖羊肉的
家常
做法
答:
1、食材:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗。2、把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。3、把沥干
的羊肉
放在干锅里烤到出油,然后再捞起,把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉,就不会有臊味了。4、加少许羊油进...
清炖羊肉的做法
是什么?
答:
1、羊肉改刀切成块。如图所示:2、白萝卜改刀成滚刀块,香菜切末。如图所示:3、羊肉焯水,加几滴香醋,撇去血沫。如图所示:4、将焯好
的羊肉
倒入砂锅中。如图所示:5、砂锅放入葱、姜、大料、花椒、陈皮。如图所示:6、大火改小火煲四十五分钟。如图所示:7、放入白萝卜、盐、味精、鸡精、胡椒粉小...
清炖羊肉
怎么做最好吃
答:
清炖羊肉,大家肯定都有听说过吧。羊肉是一种营养价值很高的肉,尤其是在寒冷的冬天,吃些羊肉还能抗寒暖身,而且
清炖羊肉的做法
也很简单。羊肉的膻味很重,有些人不喜欢,但是只要处理得当,膻味就不会那么重,下面就仔细介绍下如何做出好吃的清炖羊肉。 食材: 羊肉:150g 胡萝卜:1根 香菇:3朵 大葱:1根 姜:4片 干...
清炖羊肉
怎么做最好吃
答:
准备食材:选择新鲜
的
羊肉,将其洗净后切成块状,用热水焯水去除血水备用。炖煮:将羊肉放入锅中,加入足够的水,大火将其烧开后撇去浮沫,加入适量的姜片、葱段和八角等香料。煮炖:转小火,继续煮炖约1-2小时,直到
羊肉炖
烂,肉质变得嫩滑。调味:根据个人口味,加入适量的盐、胡椒粉和味精等调味品。出锅:将炖好的羊...
清炖羊肉的
家常
做法
答:
1. 将羊肉切成块状,放入锅中加入适量的清水,加入姜片和大蒜烧开,捞出焯水备用。这一步骤可以去除
羊肉的
腥味。2. 将焯水后
的羊肉
放入压力锅中,加入葱段、姜片和适量的清水。注意不要放太多水,以免影响最后的口感。3. 关上锅盖,大火烧开后转小火
炖
煮30分钟。这样可以保持羊肉的嫩滑口感。4. 炖...
清炖羊肉
怎么做?
答:
第一种方法:要新鲜羊娃子肉,羊娃子就是不满一岁的公羊羔。母羊羔不是不好吃,而是养羊的舍不得杀,另有任用。民族同志收拾
的羊肉
很干净,他们是不洗的,过水则失味。先把水烧上,羊娃子肉剁成您想要的大小,水热了就下锅。什么都不要放,盐也不要放,切记!鲜字怎么写大家都知道吧,加入任何...
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