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美极是啥
酒泡辣椒之前是不是可以先把辣椒煮一下?【急求答案】
答:
可以做味碟、直接蘸食,也可用于凉菜调味、热菜上色和调味,如“辣子肉排”:取200克净猪肉排,粘匀面包糠入烧至五成热的油中中火炸5分钟,切4厘米长的段,浇上用25克油炒辣椒酱、8克盐、3克鸡精、15克
美极
鲜酱油调成的汁即可。 泡辣椒米的制法:取200克红尖椒,切成米粒大小,加15克盐、10克醋泡24小时即...
三文鱼刺身
是什么
?
答:
三文鱼刺身 原料:三文鱼5克,冰屑800克、鲜粽叶2片,芥末膏l5克、
美极
鲜5克、白醋5克 制法: 1、将冰屑垫入盘中,洗好的粽叶垫在冰屑上。 2、三文鱼切片,放在垫有冰屑的粽叶上。 3、芥末膏、美极鲜、白醋拌匀,和三文鱼一起上桌即可。问题八:三文鱼刺身啥味儿啊、口感咋样~ 本身略带点海...
腊汁肉的做法和配方
是什么
?
答:
茴香十几粒,香砂两个、香叶三片、豆蔻两个。5、锅中下入肉,老卤汤,开水烧开。6、打去浮沫,由于跑过基本没啥杂质。7、下料包。8、葱姜,冰糖。9、一次性加足盐的量,这个得咸一些。10、小火煮上2小时以上然后闷上两个小时以便入味。(正宗的是一大锅肉小火煮半晚上在焖半晚上)。
郑州有
什么
好玩的地方啊?
答:
17、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,
美极
鸭 唇也不错。18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那里的披萨最好吃的,奶油海鲜汤可以尝尝。19、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加。20、政六街...
面包和包子有
什么
区别?
答:
面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。法式面包 【原料】高筋面粉80%低筋面粉20%盐2%干酵母1%
美极
牌1% 0. 8%水...
磨石桑拿鱼的配方及专业做法
是啥
?
答:
在做之前,需要准备的以下 食材:原料 :豆腐鱼500克,圆葱圈100克。调料 :鱼香汤汁200克,
美极
鲜味汁2克,香菜、盐、味精、料酒、色拉油各3克。准备好食材后,就可以跟着食谱开始制作了 1、将豆腐鱼宰杀治净,去掉头、尾、骨,剁成长约4厘米的段,用清水冲漂去血水,捞出控水,用干净的纱布吸干...
烧烤菜谱有
什么
答:
羊肉串、鸡翅、鱿鱼、茄子、香菇等。1、烤羊肉串 烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了,也是必吃的经典款,不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的,正宗的很难吃到了。2、烤鸡翅 经过腌制的鸡翅,也是烧烤上面常见的小吃,适合喜欢吃鸡肉的朋友,你也可以要一些烤鸡爪,别有一番风味。3、烤鱿鱼 ...
做辣椒炒肉时,选里脊肉还是梅花肉?
答:
里脊肉尽管细嫩炒的时间太久,立即和朝天椒这类的炒,人体脂肪并不是许多,味儿都没有这么美味。一样是生猪肉,里脊肉和梅花肉有啥差别?搞懂之后,烹饪技术提高一大截。不一样身体部位的生猪肉,选用的烹饪方式是不一样的,像这道辣椒炒肉,用的便是梅花肉做的,它肉质鲜嫩,久炒青春不老,尤其适宜...
冻虾可以做腌虾么?
答:
在家做的话,如果做白灼虾,把腌制好的虾下开水煮熟捞出装盘,配些豉油或
美极
鲜之类的蘸酱汁就可以了。如果做蒜蓉的话,把虾背开深点,把肉翻出来挨个铺在盘子里,剁些蒜蓉,加点青红椒粒儿,放点盐,味精,搅拌均匀后盖在虾肉上,进笼上汽后蒸8分钟即可。可以,海鲜,特别是虾,吃就是吃鲜味,...
羊肉与
什么
包饺子好吃
答:
3 加三勺酱油,一勺
美极
鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。 4 绞打上劲。 5 芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。 6 放入羊肉馅中搅拌均匀。 7 面粉加水。 8 和成面团,饧十分钟后再揉一遍。 9 揉好的面下剂子。 10 擀成饺子皮。 11 包好。 12 后下锅...
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