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腊八蒜放久了不绿了还能吃吗
腊八蒜时间长了不绿了还能吃吗
答:
腊八蒜时间长了,不绿了,还能吃吗?腊八蒜时间长了,虽然不绿,
但是也是可以吃的
,蒜放在醋里,时间长了再吃是没有问题的
腊八蒜泡了十几天了还没变
绿能吃吗
腊八蒜不绿
怎么补救
答:
腊八蒜泡了十几天还没变绿是可以吃
,只是吃起来口感不好,因为影响腊八蒜变绿的因素有很多,比如温度、醋的浓度等等,而这些因素都会影响蒜瓣中蒜酶的活性,如果蒜酶活性低的话,那腊八蒜变绿的时间就会慢一些,甚至是不变绿,但是主要腊八蒜没有发生腐败变质,那就可以继续食用。2 腊八蒜不绿怎么...
腊八蒜
为什么
绿了
几天就不再绿了
答:
没坏就能吃
。腊八蒜腌制好后容易保存不当就会导致其中的色素分解,从而会使得腊八蒜褪色,像这种褪色的腊八蒜只要没有腐坏变质都是可以继续食用的,其只是颜色发生改变,腊八蒜的口感和营养并不会受到什么影响。但如果腊八蒜由于保存不当已经出现了气味、质地改变等变质现象的话,就不建议再继续食用,因为...
腊八蒜时间长了不绿了还能吃吗
答:
1. 腊八蒜长时间存放后,其色泽不再鲜绿,这通常意味着蒜叶中的叶绿素已经开始分解。2. 尽管色泽改变,
腊八蒜可能仍然具备一定的食用价值
,但考虑到卫生和品质,建议谨慎对待。3. 长时间存放的食物可能会产生不良气味或是生长霉菌,这些变化都可能影响食用安全。4. 为了确保食品安全,如果腊八蒜出现异味...
腊八蒜
腌了一个月
不绿还能吃吗
答:
1.
腊八蒜
腌制一个月后未变绿,仍然
可以食用
。2. 尽管口感可能不如绿变的腊八蒜,但未变绿的腊八蒜并未发生腐败或变质。3. 腊八蒜未绿变的原因可能包括温度不足、醋量不足等。4. 这些因素可能影响蒜酶活性,而蒜酶是蒜瓣绿变的关键因素。5. 只要腊八蒜保持新鲜且未出现腐败迹象,即可安全食用。
腊八蒜
退
绿还能吃吗
答:
不能了 有毒了 其实
腊八蒜
吃的 是那个醋 但是很多人 都练蒜一起吃
腊八蒜
腌了一个月
不绿还能吃吗
答:
能。
腊八蒜
腌制一个月
后不绿
是由于温度不够低或醋的品种不合适等原因,没有变质,是
可以吃
的,不会引起身体不适症状。
腊八蒜不绿了还能吃吗
答:
同时
绿色
物质如叶绿素增加。2.
腊八蒜
若因存放时间过长或温度过高导致颜色减退,通常没有发生变质,且不会对健康造成严重影响,其营养成分仍可正常吸收。3. 腊八蒜是经过醋腌制的蒜,成品呈翠绿色,口感酸辣。它是中国北方,尤其是华北地区在腊八节期间流行的传统小吃,具有节日食俗的意义。
腊八蒜
腌了一个月
不绿还能吃吗
答:
能吃
。
腊八蒜
腌一个月没变绿的话是
可以吃
的,只是吃起来的口感没有变绿的好,导致腊八蒜没有变绿的原因都很多种,比如温度不够、醋放少了等等,这样元素会影响蒜酶的活性,而蒜酶是蒜瓣发生绿变的关键,但不管什么原因,只要腊八蒜没有发生腐败,变质的情况,那就可以继续食用。
腌制的
腊八蒜
没
绿能不能吃
答:
1.
腊八蒜
变绿是因其在微酸环境中,大蒜的生理变化受到抑制,生成叶绿素等
绿色
物质。2. 即使腊八蒜未变绿,通常是因为存放时间过长或温度过高导致环境改变,绿色减退。3. 未变绿的腊八蒜通常未发生变质,不会对健康造成较大危害,其营养成分仍可正常吸收。4. 腊八蒜是用醋腌制的蒜,成品呈翠绿色,...
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