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腊肉闷糯米饭要放蒜吗
广东腊味
糯米饭
的做法大全
答:
加
上腊肠、
腊肉
。请点击输入图片描述 7.继续翻炒片刻,倒入芹菜、
蒜
梗部分。请点击输入图片描述 8.调入盐、翻炒均匀。请点击输入图片描述 9.倒入浸泡好的糯米,在锅边淋上半碗清水,遮上锅盖,调成中小火
焖
焗
糯米饭
。请点击输入图片描述 10.30分钟左右,糯米饭已经熟透,底部的腊味香气已经渗透米饭当...
怎样
用
豌豆和
腊肉焖糯米饭
?
答:
总之,这样一道色香味俱全的豌豆和
腊肉焖糯米饭
就完成了,既可以作为主食,也可以作为下饭的美味佳肴。
怎样做口感绵密的芋头
腊肉糯米饭
?
答:
糯米
提前浸泡:将糯米清洗干净后,用清水浸泡4小时以上,这样可以使糯米更容易煮熟,口感更加绵密。准备配料:将芋头去皮切块,
腊肉
切片,香菇泡软后切片,葱姜
蒜
切末备用。炒制腊肉:锅中放入少量油,加热后放入腊肉片,用中小火慢慢煸炒至腊肉出油并略微焦香。爆香调料:在腊肉中加入葱姜蒜末,继续翻...
糯米饭放腊肉
怎么
煮
答:
2、锅入少许油烧热,将五花肉片煎至油脂渗出,倒出猪油,加入
蒜
末、姜丝爆香,续入调味料,
煮
至五花肉片熟且汤汁浓稠即熄火。3、白饭分别盛入4个深碗内,排入蔬菜丝及海苔丝,再将照烧猪肉片及汁放于莱上即可食用。主料:青豆一袋(约500克)、
腊肉
一块(约500克)、
糯米
调料:盐、味精、花椒...
怎样
用
豌豆
腊肉
香菇虾米
焖糯米饭
?
答:
糯米
提前浸泡:将糯米提前清洗干净后,用清水浸泡约4-6小时,或者可以浸泡过夜,这样可以缩短煮熟的时间,使糯米更加容易煮熟。处理配料:将干香菇和虾米提前用温水泡发,泡发后切成小丁;
腊肉
切片或丁;豌豆洗净备用。炒制配料:在锅中加入少量油,加热后放入姜片和
蒜
末爆香,然后加入腊肉煸炒至出油,接...
腊肉焖
饭怎么做好吃
答:
姜,
蒜
末,盐,胡椒粉,同时准备好酱油。(3)酱油这里一定
要用
生抽,生抽比较香,在土豆块和姜、蒜末、盐、胡椒粉稍炒1分钟左右后,加入酱油。(4)大米淘洗干净后,加入炒好的土豆块和
腊肉
丁,加入没过一指节的水。注意水一定不能放多,否则煮出来后太稀了就没有口感了。(5)按下电饭煲,...
广西咸
糯米饭
怎么做好吃
答:
3、所以材料切成丁,
腊肉要
切小一点不然吃起来会腻,如果青豆比较老有点硬就
煮
一下,备用。3、煮好的
米饭
是这样偏硬的,放在锅里备用。4、锅中少放一点点油,放入腊肉爆炒一下,将油爆一点出来,吃起来口感不会腻。5、爆好腊肉后放入豆瓣酱、
蒜
末,小火炒香,加入蚝油、生抽、白糖继续翻炒均匀...
腊肉糯米饭
软糯咸香,与火候有没有关系?
答:
乡村的话做这一
糯米饭
到这一步便会加到大铁锅里,用炭火点成文火
焖
20分钟,用碳火焖出去的糯米饭香气更足,但是没有工作经验的话或是不必耍花招了,要不然糯米饭并不是
煮
糊了便是煮不太熟。那样软糯圆润混着
腊肉
香味的糯米饭就可以服用了,大家也有吃糯米饭配小红豆酸菜汤的习惯。这道糯米饭是没...
如何制作出美味可口的铜仁社饭?
答:
糯米
处理:将糯米提前清洗干净,然后浸泡在水中大约4-6小时,使其充分吸水膨胀。肉类准备:将猪五花肉、香肠和
腊肉
切成小块,备用。香菇提前用温水泡发,然后切成小片。胡萝卜切成小丁,葱姜
蒜
切末备用。炒制馅料:在锅中加入适量的食用油,加热至五成热时,放入葱姜蒜末爆香。接着加入五花肉翻炒至变色...
腊肉
的吃法
答:
与炒饭不同,
腊肉焖
饭
需要用
到电饭煲。将腊肉洗净切块,放入电饭煲中,加入
米饭
、水和调料,
焖煮
至饭熟即可。腊肉焖饭,醇香浓郁,米饭吸收了腊肉的精华,每一口都让人回味无穷。腊肉粽:糯香软滑,温情四溢 腊肉粽,是南方地区颇具特色的美食。将腊肉切成小丁,与
糯米
、粽叶等食材一起包裹成粽子,煮熟...
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