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自制凉糕的用料及步骤
凉糕
怎么做漂亮又好吃
答:
馅一:红豆沙加入适量芝麻碎搅拌均匀
步骤 7 点击查看大图 馅二:花生碎,黑白芝麻碎,蜜枣切小块,少量白糖,少量熟糯米粉(我是用烤箱烤熟的)拌匀 步骤 8 点击查看大图 蒸熟的糯米切出一半,面板上撒熟糯米粉,将蒸熟的糯米条铺在糯米粉上,正反面沾匀至不粘手 步骤 9 点击查看大图 用切面刀...
口感极佳的红糖
凉糕
怎么做好吃又简单,做
答:
碗中到入60克
凉糕
粉。
步骤
2 点击查看大图 加入40度温水搅拌均匀,静置30分钟。步骤 3 点击查看大图 取奶锅烧上600克水至沸腾(炉火不用关)倒300克沸水于静置好的凉糕液中,并搅拌均匀。步骤 4 点击查看大图 再把奶锅放回炉上,将搅拌好的凉糕液缓慢地注入锅中,边倒边搅拌,在炉火上搅拌4分钟...
凉糕的
制作方法与
步骤
答:
1500g水烧开,并迅速倒入搅匀的浆水熟化
步骤
4 space 米浆进入后继续大火搅拌1-2分钟充分混合,转中火5分钟,期间注意搅拌防止糊底 步骤 5 space 用小碗盛出放凉 步骤 6 space 凝结冷却后脱碗,在大一点的盆里放水,将
凉糕
放进去,每4小时左右换一遍水,主要是去除碱味 ...
东北粮
凉糕
怎么做
答:
东北特色凉糕的做法 步骤1
水➕糯米粉,澄粉,➕一茶匙橄榄油和一点点白糖,调成糊,如图,不能太干
。步骤2 覆盖保鲜膜蒸20分钟 步骤3 花生放入烤箱165度,烤10分钟,去皮 步骤4 芝麻165度,烤5分钟 步骤5 将花生擀碎,加入芝麻,再擀几次。步骤6 加入白糖,也可以加入一勺蜂蜜,...
凉糕
制作方法
答:
步骤
1.准备一个盆,倒入凉糕粉。2.加入250ml清水,搅拌调成均匀浆状,静置30分钟
。(用温水更佳)3.锅内加入1000ml清水烧开。4.倒入凉糕粉浆,不停搅拌,以防生锅。当煮至糊状,并开始冒大气泡时,改用中火继续搅拌5分钟至熟透。5.确定熟透后关火,再搅拌片刻。6.待大气泡消失后便可分装于...
夏天做什么
凉糕
最好吃
答:
1.绿豆仁洗净后,放入装有清水的碗中浸泡3-4小时 2/15 2.接着把浸泡绿豆的水倒掉,再加入刚刚没过绿豆仁的清水量 3/15 3.把放有绿豆仁的大碗放入蒸锅, 盖上锅盖蒸至绿豆仁开花即可 4/15 4.把蒸好的绿豆仁从蒸锅取出 5/15 5.加入适量的砂糖(或冰糖)6/15 6.趁热用擀面杖捣成糊状 7/...
糯米
凉糕
怎么做
答:
用料
主料 请点击输入图片描述 糯米100克 请点击输入图片描述 蜜枣20克 辅料 白糖 30克 椰蓉 2克 糯米
凉糕的
做法 1.准备好食材。请点击输入图片描述 2.糯米要提前泡一晚上。请点击输入图片描述 3.找个漂亮的容器,把控干水的糯米放进去。请点击输入图片描述 4.再将蜜枣摆好。请点击输入图片描述 5...
和凉糕的
正宗做法是怎样做的,原料是大米和石灰水吗
答:
凉糕的
做法 1.
用料
:凉糕粉50克,温水100克,清水550克,红糖浆、花生碎、葡萄干、枸杞适量 2.将凉糕粉倒入碗中,用温水调成浆糊状,静置20-30分钟。锅中倒入清水,烧开,冲一半到凉糕浆中,并不断搅拌均匀。3.再倒回锅中,大火烧沸,不断搅拌3-5分钟,熟透后离火。分别倒入深盘中,静置冷却至...
东北粮
凉糕
怎么做?
视频时间 01:26
凉糕的
制作方法和配方?
答:
紫薯
凉糕的用料
主料:紫薯125g 配料:炼乳5g、牛奶25g、黄油23g(8克+15克)、糯米粉90g、粘米粉10g、木薯淀粉10g、细砂糖20g、清水110g、熟黄豆粉10克 紫薯凉糕的做法
步骤
1 紫薯洗净去皮切薄片。 步骤2 上蒸锅,大火蒸20分钟至软烂。 步骤3 取125g蒸好紫薯,加5g炼乳、25g牛奶、8g黄油,用料理棒搅打成...
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