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自制速冻丸子的做法
冷冻肉丸子
怎么做
答:
给肉泥盆里,加入鸡蛋,葱、姜末,盐,花椒粉、大料粉,胡椒粉,盐,味极鲜酱油,蚝油,料酒
,用筷子搅拌均匀,制成丸子馅。炒锅里放适量花生油,开火,等油七成熟时,把丸子生坯下入油锅,调中火炸制。做法是:把肉泥握在左手里,用手攥 一下,丸子生坯就会从大拇指和食指的中间被挤出来,然后用...
速冻丸子
怎么做好吃又简单
答:
1、白萝卜洗净,切条或者片。2、锅内放高汤
(没有用清水也可以)。3、放入萝卜烧开,放入丸子煮开就可以了,加盐、鸡精调味。4、撒葱花或者香菜末,滴入香油,放少许胡椒粉就好了。二、砂锅圆子 1、准备一些配菜,随意,我一般准备平菇或者小姬菇,蛋饺,小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿。
速冻
四喜
丸子
怎么做
答:
一、≮美食原料≯肉馅,鸡蛋一个,淀粉100克,盐15克,酱油10,味精2,葱10,姜10,油500克,≮美食
做法
≯1、在肉馅中加鸡蛋、葱末、姜、精盐、淀粉,酱油搅上劲,做成四个大
丸子
;2、下油至四成热(约88℃)时,把肉九子下锅,煎至两面金黄,倒入漏勺;3、锅内留油少许,下肉丸子,加高汤烧沸,移...
速冻丸子
怎么做?
答:
1、第一步在肉馅里拌入十三香,盐,蔬菜精,水拌匀。2、为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉,葱,姜,拌匀。3、抓一把肉馅到手中,用力挤,肉馅就在大拇指和食指之间出来了。4、用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来,一个肉丸子就好了,通过抓肉的量来调节肉
丸子的
大小。5、然后将丸子摆在盘子里,...
速冻
鱼丸怎么做 做速冻鱼丸要注意什么 速冻鱼丸哪些
答:
做法
:1、用蛋清分离器将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,取蛋清打成泡沫状备用。2、将鱼肉剁碎,使它变成鱼泥,加入40毫升清水以及适量精盐、姜葱汁,然后顺着同一个方向搅拌均匀。3、当搅拌到觉得鱼泥开始有了黏性的时候,试着用手挤一个
丸子
放入冷水中,如果它能浮起来,就可以立即往鱼泥里加入打好的蛋清...
超市
冻丸子的做法
答:
制作
步骤:1、猪肉去皮,切片。2、加入鸡粉,盐,蚝油,食用油。3、搅拌均匀,腌制一刻钟。4、香菇切块儿。5、白菜叶子洗净,从中切一刀,再改刀切片。6、砂锅,加开水,加盐和油。7、加入各种
丸子
。8、肉片一片片加入锅中。9、加入香菇,加盖中小火焖煮五分钟。至成熟。10、加入白菜,煮约一分钟...
做猪肉丸需要什么材料
答:
做法
:1、猪肉搅碎 2、将所有的主料调料混合均匀,放冰箱
冷冻
两小时。3、取适量(少量多次,不然搅不透),分七八次放入破壁机,按沙冰键,每次打两到三遍。全部取出,这时候肉已经很上劲了。4、肉泥的状态是这样的。5、锅子倒上水,开小火。用虎口挤
丸子
,然后勺子沾水接,放到锅子里。6、这个...
请问一下,超市那种
速冻的
地瓜芋头丸是怎么做出来的??
答:
做法
:1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。2、将地瓜、芋头放进电饭锅内,蒸至全熟松软。3、从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥。4、把芋头也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状。5、依序完成数颗芋头丸。6、拿一颗芋头丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成...
地瓜
丸子速冻
方法
答:
做法
1.起一锅,将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。2.取一碗,将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。3.再加入地瓜泥一起拌匀后,将核桃切碎后加入并拌匀。4.将做法3的地瓜泥捏成小
丸子
形状后,用竹串将三个串成一串备用。5.取一干净的烤盘,于烤盘中涂上薄薄的一层油...
冷冻肉丸子的做法
大全 冷冻肉丸子怎么做大全
答:
冷冻肉丸子的做法
大全 冷冻肉丸子怎么做大全1、用料:速冻丸子、西红柿一个、青椒两个、黄瓜半个、糖、盐、食用油。素炒速冻丸子。先把速冻丸子蒸5-10分钟,更方便煮熟。把配料切好,西红柿切丁,青椒切丝,黄瓜切片。西红柿先熬酱,放点盐和糖还有小半碗水。加入丸子一起煮,因为丸子蒸过不必煮太久...
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