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苦瓜龙骨汤的做法窍门
排骨
苦瓜汤
,凉拌苦瓜怎么做才好吃?
答:
第1步、
苦瓜
一根,清洗干净,切掉头尾,对半切开,用勺子刮去瓜囊,由于瓜囊比较苦,尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片,用清水再次清洗一遍,装盘备用。第3步、小米辣切细圈,大蒜切碎末,放在苦瓜上备用。第4步、油锅热油,冷油放入花椒粒,油热后将花椒捞出,将油倒在辣椒和蒜末上,然后...
如何制作美味的
苦瓜
排骨汤?
答:
1.将排骨洗净,用开水焯水一遍,去掉血沫后摆放在碗中,用料酒、盐、白胡椒粉和生抽腌渍半小时
。2.苦瓜洗净去皮,切成片。3.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入排骨翻炒至两面金黄后放入清水中,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖半小时左右。4.半小时后将苦瓜放入锅中,加盐和胡椒粉调味,再煮10...
苦瓜
排骨
汤的做法
具体的烹饪步骤总结
答:
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净
。3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐调味即可。
苦瓜
猪骨
汤的家常做法
苦瓜猪骨
汤家常的做法
答:
1、食材:
苦瓜
1根、猪骨1根、黄豆半碗、干贝1把、盐适量、水适量。2、先准备好猪骨焯水备用。3、想要苦瓜吃起来不苦,这一步是关键。苦瓜对半切开,用勺子将苦瓜里面的瓜馕刨掉,尽量刨干净些,这是关键之一。接着分别在瓜槽中倒入少许盐,来回搓均匀,整个瓜馕都要搓到位,这是关键之二。大约搓...
苦瓜
排骨
汤的做法
大全 苦瓜排骨汤的烹饪方法
答:
做法:排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面
,苦瓜去籽洗净,切成厚片,香葱洗净切段, 生姜洗净切片,香菇泡软洗净,把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇,加料酒、水、香葱段、生姜片,用小火焖40分钟,加精盐和苦瓜再炖15分钟,撒上味精即可。2、做法二。
苦瓜龙骨汤家常做法
,正宗苦瓜龙骨汤怎么做
答:
苦瓜龙骨汤的做法
1.备好原料,黄豆提前泡发。2.锅里放花椒,将龙骨焯水,冲去浮沫备用。3.将原料放入砂锅,加足水,大火烧开,转小火煲制1小时。4.苦瓜洗净去瓤切块。5.放入苦瓜。6.再煲15分钟,出锅放盐即可。
排骨
苦瓜汤的做法
答:
1、苦瓜洗干净,将苦瓜一分为二。2、用勺子将
苦瓜的
籽和内瓤挖干净,然后将苦瓜切成段。3、锅中放入水,加入姜片和料酒,放入排骨焯水,焯好水的排骨重新干净浮沫。4、将排骨放入锅内,加入水,放入生姜。5、加入料酒。6、大火煮开后,转小火炖一小时至排骨软烂。放入苦瓜段继续煮二十分钟。7、...
黄豆
苦瓜龙骨
药膳汤怎么做好吃
答:
黄豆
苦瓜龙骨
药膳
汤的做法
步骤 1 当然是准备材料啦,今天的材料有黄豆 花生
苦瓜 龙骨
八角 老姜 粗盐 鸡精跟胡椒粉。2 将需要用的黄豆、花生过冷水洗净,然后加水浸泡半小时,看到花生皮起疙瘩就行。3 材料浸泡过后,准备好砂锅,加入入适量清水,投入老姜3片,盖锅开大火煮开。4 用砂锅煮水的同时...
排骨煲
苦瓜汤
怎么煲啊
答:
苦瓜
500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐适量。苦瓜排骨汤 材料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,调料:料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
做法
:1.排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面,2.苦瓜...
广东
苦瓜
排骨
汤的做法窍门
答:
广东
苦瓜
排骨
汤的做法窍门
如下:主料:苦瓜、排骨。辅料:盐、水、鸡精。1、把苦瓜切好,备用。2、把排骨洗干净,备用。3、把排骨倒入炖锅里,再倒入适量的水,开大火炖。4、等排骨炖半小时左右,再倒入苦瓜,用小火再炖半小时。5、炖熟以后,加入盐、鸡精即可。6、炖好的广东苦瓜排骨汤。
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