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蒸米饭用热水还是凉水
焖
米饭用热水
好
还是用凉水
好?
答:
蒸的时候有两种办法,
一种就是用凉水的
,要把米提前泡上,最少泡一个小时,然后再蒸。第二种就是用热水蒸,这样米不用泡,而且蒸饭时间比较快。最后,有一点就是不管用凉水或热水,蒸熟以后,都要让饭在锅里闷上至少十几二十分钟,这样米饭受气足,才好吃。
做
米饭用凉水还是热水
??
答:
做米饭用的是凉水
。准备材料:大米 300g、油 适量、盐 适量、水 适量。1、第一步将大米淘洗干净,如下图所示。2、将大米倒入电压力锅内胆,加入凉水,再加点油。3、然后往电压力锅内胆内加入一点盐,如下图所示。4、将电压力锅内胆放入电压力锅,选择米饭键煮熟。5、时间到后即可出锅盛出,这样...
蒸米饭用热水还是凉水
答:
蒸米饭最好是使用热水
,但是现在的科技发达使得电饭煲越来越先进,即使是使用凉水也不会太影响口感。然而为什么用开水煮饭呢,首先开水煮饭可以大大缩短煮饭所需要的时间,可以保护米饭中的维生素C不被流失。由于米饭中的淀粉颗粒并不溶于冷水,只有在水温高于六十摄氏度时,淀粉才会大量吸收水分然后破裂,米饭...
蒸米饭
是冷水下锅
还是热水
下锅
答:
蒸米饭可以用冷水,也可以用热水
。效果都是一样的。用热水蒸米饭比冷水的时间快一点。但是也快不了多少。 其他方面根本没有差别。两种办法都是可以的,根据自己的习惯来即可。
使用电压力锅
蒸米饭
是
用凉水还是用热水
?
答:
压力锅蒸米饭是用凉水 其实用热水也是可以的
。这个不管是热水还是凉水都可以的。
蒸米饭
开水好
还是凉水
好
答:
当然是冷水了。最好还要让它浸泡15分钟,这样做出来的
米饭
才有它的特性。东北米宁夏米都是一年一熟。放
凉水
不会把米泡碎的。如果会的是陈年米,因为米放了时间长会失去米的胶性。放
热水
也不会破坏营养成分,只是不能充分发挥米的柔软度,除非煮陈年米,就要是热水。
蒸米饭用热水还是
冷水
答:
热水。
蒸米饭用热水
蒸最好。热水蒸米饭可以缩短蒸米时间,保护大米中的维生素。大米中的淀粉不溶于冷水,在60℃时才会大量吸水发生糊化,在100℃时会快速熟透,缩短了煮饭时间。
煮饭到底该用冷水
还是热水
?
答:
我试过了,用冷水和热水做饭,最后的结论是:
用热水
做饭比较好。1.用冷水做
米饭
大多数人都喜欢用冷水做米饭,但并不是等于她们觉得用冷水做米饭好吃,而是她们觉得,用冷水做米饭很方便,只要把米淘两三遍,顺手放点冷水,莫过手掌,然后把装米的电饭锅放做到电饭煲上,盖住,按下煮饭按钮就OK了,...
蒸米饭用凉水还是
开水好
答:
蒸米饭
时,使用开水比
使用凉水
更好。首先,使用开水蒸米饭可以大大缩短蒸煮的时间。这是因为开水的温度比凉水高得多,当开水与米饭接触时,高温能迅速传递到米粒内部,使米粒更快地受热膨胀,从而达到煮熟的效果。相比之下,如果使用凉水,那么需要更长的时间来将水温提升到足够的温度,这样就会导致蒸煮时间...
蒸米饭
要
用凉水还是热水
怎样蒸米饭好吃又香
答:
1 蒸米饭要用
凉水还是
热水 其实最好的是
用热水
,但是现在的电饭煲技术很发达,冷水煮饭其实是一样的。在蒸的时候由凉水到热水的时间也是非常快的,在营养损失上面也是非常小,跟热水是一样的。所以,不管我们是用热水去
蒸米饭还是
用冷水去蒸米饭,效果都是一样的,大家没必要去在意,两种办法都可...
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