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蒸蛋是水开后蒸15分钟吗
蒸蛋
要蒸多少时间?
答:
8-15分钟
。蒸蛋时间其实并没有一定限制,根据碗的大小,水开后,一般8-15分钟为好。准备材料:鸡蛋2个,酱油1勺,水1勺,糖1茶匙,芝麻适量 1、鸡蛋打入碗内。2、调料混合调成汁。3、倒在碗内晃动均匀,上锅蒸15分钟。4、出锅后撒上葱花芝麻。成品图如下。
水
蒸蛋
一般蒸几
分钟
答:
15分钟
。水蒸蛋做法:准备鸡蛋3个、温水适量、盐少许。1、将鸡蛋磕入碗中,调入半勺食用盐。2、用筷子搅打出浓密气泡后,加入适量盐和温水再次搅拌均匀,鸡蛋与水比例约1:1.5~1:2,水量决定了蛋羹的老嫩程度,水越多蛋羹越嫩,但是也不宜太多了,否则就不成形。3、将鸡蛋液过滤掉气泡,最好...
蒸鸡蛋
多久能熟
答:
蒸鸡蛋大概15分钟可以熟
。通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。我们平时蒸鸡蛋的时候都搞不清楚鸡蛋是冷水下锅还是...
蒸鸡蛋水开
上锅蒸几
分钟
答:
水蒸蛋蒸10-15分钟左右最佳
,最好是用温水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,而且蛋羹表面光滑、口感鲜美。蒸鸡蛋羹时不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,...
在锅里隔
水蒸鸡蛋
要多少时间差不多?要注意些什么?每次蒸得不是太老...
答:
隔水蒸鸡蛋一般冷水入锅,中火蒸15分钟
,这样蒸出来的鸡蛋表面软嫩,口感鲜美,表面光滑。隔水蒸蛋可以注意以下几点:1、加入蛋液中的水要用温开水,用温开水蒸蛋,表面细腻、光滑似豆腐脑。2、蒸蛋时一定不能用大火,大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固,而中间不熟的现象,也容易起蜂窝。3、不要用开水...
水
蒸蛋
一般蒸几
分钟
答:
水
蒸蛋
一般蒸10-
15分钟
左右。
蒸鸡蛋
的时间不宜过久,尽量控制在10-15分钟之间,因为这样蒸出来的蛋爽嫩可口,在安全食用的同时也保证了鸡蛋的口感。蒸蛋时最好不用凉水也不要用开水,而是应该用温开水,因为温水蒸鸡蛋会使蛋液表面光滑,而且口感也会更加鲜美。蒸蛋的口感还与加水量也有着一定的关系...
蒸蛋是水开
了蒸几
分钟
答:
蒸蛋是水开
了蒸8-
15分钟
左右。蒸鸡蛋羹,时间其实并没有一定,根据碗的大小,
水开后
,一般10-15分钟为好。在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右,这样的
水蒸
蛋蒸出来更加爽嫩可口。若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约15分钟左右,不适宜蒸的太久,会影响口感,也很容易将水分烧干。
蒸蛋
开水上锅蒸几
分钟
答:
水蒸
蛋
水开蒸
10-
15分钟
左右就可以了。
蒸鸡蛋是
将打好的鸡蛋放进微波炉蒸,可用作私房菜食谱,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀,然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的...
蒸鸡蛋
羹蒸几
分钟
答:
蒸鸡蛋
羹一般需要8—
15分钟
左右的时间。蒸鸡蛋羹,时间其实并没有一定,根据碗的大小,
水开后
,一般8—15分钟为好。事实上鸡蛋羹要做得好吃,不只是与蒸制时间有关,还与加水量有很大关系,加水过多,则蛋液过稀或者可能不成形;加水太少,则口感不够滑嫩。加水量是关键,一般建议蛋液与水的比例为...
水
蒸蛋
要蒸多久?
答:
15分钟蒸
出来的蛋,口感软嫩细滑,非常的好吃。时间少于15分钟,蒸出来的蛋,会比较水,就像是没有蒸熟一样的。蒸的时间长于15分钟,鸡蛋的口感就会非常老。在
蒸鸡蛋
时,可以加入适量的水,将鸡蛋打散,这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感。水
蒸蛋
营养价值 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克...
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