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蜂蜜上面一层白色泡沫是什么
买的
蜂蜜
原本有
一层白色
的
泡沫
在
上面
,就打开瓶盖用勺子勺出,盖好盖子...
答:
这个泡泡是蜂蜜发酵的表现,产生分解,消耗的是糖类
。不过不同蜜种,不同季节,甚至不同时间采的,白沫多少都不一样。真正的蜂蜜在摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放几天后,气泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出.这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过...
...了2瓶椴树
蜂蜜
没喝完,最近发现
上面
有些许
白色泡沫
,不会是变质了吧...
答:
不是变质。。
可能是蜂蜜浓度不高
。。天气炎热。。加速了蜂蜜的发酵。。分解出过氧化氢。。分解出氧气。。在摇晃。倾倒的时候氧气溢出。所以在蜂蜜表层产生白色泡沫。。建议放冰箱冷藏保存。。
有专家说,假
蜂蜜
摇后有很多
白泡沫
,真的没有。我自己养蜂采的蜜,可摇摇...
答:
这是自然蜜的正常现象和特性
。未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气,从而使蜂蜜表面有一层白泡泡,原蜜中含大量活性物质,活性酶也能促成蜂蜜泡泡。蜂蜜同时也具有后熟性,刚取的蜜装蜂蜜...
蜂蜜上面
的
白色泡沫
可以吃吗
答:
白色泡沫是活性酶升温产生的氧气
,说明你的蜜是没加工过的天然蜜,超市的蜜不起泡,是经过高温浓缩,活性酶被破坏了,
买的
蜂蜜
原本有
一层白色
的
泡沫
在
上面
,就打开瓶盖用勺子勺出,盖好盖子...
答:
你好!
发酵了
,浓度低的 蜂蜜在夏季很容易发酵,发酵的蜂蜜会起泡沫,尤其是摇动一下,就像啤酒那样往外涌 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
...
上面
有
白色
的
泡泡
,过了一天泡泡快消失了,几乎没有了!
怎么回事
...
答:
蜂蜜
的一部分葡萄糖被活性酶分解成过氧化氢,当温度高以及摇晃作用下,过氧化氢会进而分解成水和氧,就形成了
白色
的泡泡。水分高了就会变质,所以蜜要保存在阴凉干燥的地方,不能晒太阳。所以蜂蜜是否有泡泡在一定程度上可以表明蜜的优劣,但是注意,这种
泡泡是
非常细腻的,像泡沫一样。而不是一个个大...
蜂蜜上
飘了
一层白色
的东西,是坏了吗?还能吃吗?
答:
那是
蜂蜜
结晶,可以吃。如果只是表明有
一层白色
好像啤酒那样的
泡沫
,没有异味的话应该是可以食用的。但如果有酸味,那就是变质了如果蜂蜜不是对水的,不会坏的,变质的你一闻就能知道味道不对,而且一开盖,就有气体冒,就像开啤酒一样,好蜂蜜不会变质,如果有白色结晶,是掺了白糖的。蜂蜜放久了...
蜂蜜
里有很多气泡,在表面堆积了
一层
。这
是为什么
?
答:
天然
蜂蜜
的确会更稀一点,这是正常现象!天然蜂蜜也的确会有气泡!但不会很多!!如果你的气泡有厚厚
一层
那就有问题了!
泡沫
少而薄的话就是正常的!蜂蜜里的
泡泡
很大一部分是因为土蜂蜜中的活性酶分解产生,如果一直不放冰箱,活性酶死掉之后酵母就会发酵,这个时候也会有泡泡并带着酒味产生!!有酒味才是一个变质的标志,...
蜂蜜上面
有
一层白色
的
泡沫是怎么回事
啊?还能喝吗?
答:
蜂蜜
放久了有
一层白色泡沫是
因为蜂蜜在蜜蜂酿造的过程中,还没有完成成熟就把蜂蜜提取了。有泡沫属于蜂蜜“未成熟”的表现。未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气。
...处理?我把
蜂蜜
放锅里烧,浮起来很多黄色
泡沫是什么
东西?
答:
1、
蜂蜜上面
漂浮的
一层白色泡沫
,用勺子舀出来就好了。不过
白色泡沫是
因为蜂蜜在高于26度时,蜂蜜中的活性酶在不断分解产生的,这些白色泡沫是可以食用的。这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜表层,形成一层白色泡沫,按照蜜源、季节的不同,这
层泡沫
有多有少,甚至可能会造成包装鼓胀。这并不是坏了,而是未经加工...
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