酸辣开胃爽口低脂美味酸辣鸡胗答:用酸黄瓜代替泡椒做的酸辣鸡胗,口感更清爽,没有泡椒的苦味,酸辣爽口,好吃开胃,低脂不长胖。准备原料:鸡胗500克,冠利鸡尾青瓜仔六根,蒜苔一小把,小米辣6个,葱半根生抽两勺,老抽一勺,蚝油两勺,料酒三勺,青瓜仔汤两勺步骤:1.鸡胗切片,锅里加入葱段,两勺料酒,鸡胗冷水下锅充分煮出血末。蒜苔切丁,蒜切片,青瓜仔...
罗宋炒牛肉怎么做?答:红椒,黄椒,番茄,酸黄瓜,洋葱切丝。 鲜蘑菇切片。 牛里脊切3mm宽的丝。 步骤2 牛里脊肉丝加盐,白胡椒粉,红甜椒粉,红葡萄酒,辣酱油,面粉上浆腌制一下。 步骤3 先把牛里脊肉丝煸炒至断生,表面略微发白即可,盛出控油,待用。 步骤4 把洋葱丝和鲜蘑菇片煸炒起香。 步骤5 随后放入红椒丝,黄椒丝一起翻炒。