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钉螺的做法大全家常做法
炒
钉螺的家常做法
答:
辣炒
钉螺的做法
1.钉螺洗净,掰掉尾尖 请点击输入图片描述 2.辣椒,姜切好备用 请点击输入图片描述 3.锅里油热加入辣椒,姜片炒香 请点击输入图片描述 4.加入钉螺翻炒 请点击输入图片描述 5.加入蚝油继续翻炒 请点击输入图片描述 6.加入味极鲜酱油,盐继续翻炒,盖盖焖2分钟,取出一个能吸出螺...
紫苏炒
钉螺的做法
步骤图,紫苏炒钉螺怎么做
视频时间 00:52
青岛淹
钉螺的做法
答:
1.
钉螺
洗干净,放锅里用水煮开,沸腾就好了。捞出备用。2.锅里放水,水量和钉螺齐平,水里放蚝油、味极鲜、盐、麻油、糖煮沸后放入小米辣椒。放入的量自己尝着试,蚝油多放。3.最后把大蒜放在钉螺上,锅里水倒入钉螺里,腌制20分钟左右就可入味,剩下的可以放冰箱冷藏,第二天也可以吃,味道更好。
家常
炒
钉螺
应该怎么做
答:
1、用料:
钉螺
1000g、红油豆瓣酱50g、麻辣底料100g、鲜藤椒20g、辣椒干50g、菜籽油100g、生姜1块、大蒜2个、开水750g、白胡椒粉1g、料酒50g、白糖50g、盐10g、老抽5ML、鸡粉5g、蚝油50g。2、
做法
:(1)锥螺洗净备用。(2)生姜,大蒜剁碎,其他过磅备用。(3)坐锅烧热下菜籽油烧辣下鲜藤椒,...
钉螺
怎么吃啊
答:
钉螺的做法
如下:操作材料:钉螺1000g、葱10g、蒜5瓣、姜4片、豆瓣酱1大勺、香叶3片、花椒20粒、料酒10g、生抽10g、蚝油10g、白糖10g、干辣椒10g。1、买回的钉螺剪取尾巴(这布可以让好心的老板帮忙),之后在套洗几遍,可以加一勺淀粉,用水泡1分钟,淀粉有吸附的功能,可以把钉螺表面的泥土和杂质...
钉螺
有什么吃法分享?
答:
钉螺汤:将钉螺清洗干净,放入锅中,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,加水炖煮。炖至钉螺熟透,汤汁鲜美即可。这种
做法
汤汁醇厚,钉螺肉质鲜嫩。钉螺炒年糕:将钉螺清洗干净,和年糕一起放入锅中,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,加油炒煮。炒至年糕软糯,钉螺熟透即可。这种做法口感丰富,既有
钉螺的
...
钉螺的做法
答:
做法
:1、先把钉螺放在清水中,养180分钟。把香菜、葱、干辣椒清洗干净后,再把香菜和葱切碎,干辣椒切成一小段。放在水中浸泡三分钟。2、用刷子把
钉螺的
表面清洗干净,再用刀切去钉螺的尾部。3、锅中倒入适量的油,油热后把姜、蒜进行爆香。再把钉螺放进锅中,进行翻炒。4、再放入适量的胡椒粉...
超过瘾的爆炒
钉螺
怎么做如何做
答:
超过瘾的爆炒
钉螺的做法
步骤 1. 所需材料有葱,蒜,姜,红椒,洗净的钉螺 (市场买的钉螺是去掉尖尾的,可以省去功夫,方便)2. 葱切成小段,红椒切丝,蒜拍碎,姜切成丝,备用 3. 热锅,下油,烧热,爆香葱白,姜,蒜 4. 倒入洗净沥干的钉螺 5. 大火翻炒钉螺二分钟 6. 沿锅边淋入黄酒,...
凉拌
钉螺的做法
步骤图,凉拌钉螺怎么做好吃
答:
凉拌
钉螺的做法
钉螺多洗几遍。开水锅里放一部分姜蒜 少许白酒和盐 把钉螺煮熟就可以 (可以多煮一会儿)如果有浮沫可以冲洗后 再凉拌 。出锅放姜蒜量多一些,小米辣切圈圈按自己口味放,醋和生抽比例是2:1 再放少量蚝油 最后放糖和鸡精提味 。 调料放好后 多颠几下容器 这样比较入味 半个...
酱爆
钉螺的做法
答:
做
酱爆
钉螺
需要提前准备好主材料:钉螺;配料:蚝油、干辣椒、花椒、八角、姜、蒜、甜面酱。1、将钉螺用水清洗干净,一般洗两到三遍即可。2、提前将姜切成姜丝,蒜切块,干辣椒切段,准备花椒八角放一旁。3、锅内放油,油热把准备好的干辣椒、花椒、八角、姜、蒜放入爆香。4、放入提前洗好控干水...
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