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长山药炒木耳的家常做法
长山药木耳
怎样
炒
好吃
答:
1.将
山药
外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干
木耳
泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会 2.锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易沾...
长山药炒木耳
如何做
视频时间 00:39
木耳山药怎么炒
好吃又简单
答:
木耳炒山药的做法
步骤step 1 备好食材:山药和
黑木耳
步骤step 2 木耳泡发洗净,大蒜切片,香葱头切小粒 步骤step 3 枸杞洗净后泡软 步骤step 4 取几片青菜洗净,将青菜梗切块 步骤step 5 山药去皮后切片,放入开水中和木耳青菜梗一起焯水2分钟 步骤step 6 捞出过凉后沥干水分备用 步骤step 7 ...
长山药炒木耳怎么做
答:
山药
1根 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 方法 将
木耳
泡好,山药切片,红椒切丝,葱蒜姜切末 请点击输入图片描述 锅里烧水,将木耳、山药焯一下,捞出备用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 起油锅,油热放入葱姜蒜末,倒入适量的料酒 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 炒香后,放入木耳、山...
长山药炒木耳
如何做
答:
制作步骤
1. 山药除皮,木耳泡发 2. 山药切片,放入开水里汆一下 3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀 5. 起锅装盘,即可。注意事项 1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯;山药炒木耳 另一种...
长山药炒木耳的做法怎么
做山药炒木耳
答:
1、食材:水发
木耳
150克、
山药
250克、葱5克、姜5克、蒜5克、红椒15克、青椒15克、盐5克、味精5克、白糖5克、料酒5克、鸡粉5克、淀粉5克、香油5克。2、山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用。3、木耳洗净去根摘成小片。4、葱姜切沫,蒜切成小片。5、红椒和青椒切成菱形。6...
长山药炒木耳的家常做法
答:
以下是
长山药炒木耳的家常做法
:材料:长山药、木耳、红椒、大蒜、油、盐、味精、蚝油、淀粉。步骤:1、山药去皮,洗净,切成片,泡入清水中,黑木耳泡发,去根,洗净,红椒洗净,切成块,大蒜切片。2、锅烧热,倒入适量油,待油烧热,放入大蒜炒香。3、放入红椒块和木耳翻炒均匀。4、放入长山药片...
长山药炒木耳怎么做
好吃
答:
【
木耳炒山药
】1.首先,我们准备一下食材,准备干木耳一把,木耳用热水容易泡烂,应该提前用凉水泡两小时,
这样
泡出来的才好吃。2.先准备一盘清水,加入食盐,白醋放置备用。除去山药的外皮,然后切成菱形片,切好后应快速泡在放有食盐和白醋的清水中,防止氧化发黑。3.红椒半个,青椒半个,去籽后,...
长山药炒木耳怎么
炒
答:
山药炒木耳
原材料:
长山药
1根,木耳适当,青笋1根,尖椒1个,食用盐、大葱、芝麻油、白米醋、食用油、白糖少量。作法:将山药去皮切成片,在滴有白米醋的水里侵泡一会儿,再添加有少量食用盐的开水中迅速焯烫,捞起来沥干水份;将黑木耳添加小量食用盐和木薯淀粉。在温开水中泡开,泡开后掰成一小...
木耳炒山药
该
怎么做
?
答:
厨师
长山药炒木耳的做法
,学会其中一个技巧,山药不黏不黑 【
木耳山药
】1.准备一小把木耳,提前放在清水中浸泡2个小时,山药一根把外皮削干净切成菱形片放入清水中,倒入一点白醋,浸泡一会以免氧化变黑。再准备半个红椒,切成菱形片用来配色,木耳泡软以后捞出来,用手撕成小块备用。2.下面,我们把食材...
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