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雪花酥用什么抹茶粉
抹茶雪花
糕的做法?
答:
抺茶粉1大匙、玉米粉200g、牛奶200g、洋菜粉5g、糖90g、水600g、椰子粉适量。做法 1、用50g的水将
抹茶粉
调匀,再加入洋菜粉拌匀。2、再倒入150g的水,玉米粉,糖。3、搅拌均后再倒入牛奶。4、将调匀的粉浆倒入可以加热的锅子,倒入400g的滚水拌均后,放到瓦斯炉上煮滚,趁热倒入模型中。5、
放
...
如何自制
抹茶
味的
雪花酥
?
答:
全脂牛奶:50毫升 抹茶粉:2-3汤匙
(根据个人口味调整)玉米糖浆或蜂蜜:2汤匙 中筋面粉:200克 泡打粉:1/2茶匙 盐:1/4茶匙 香草精:1茶匙 白巧克力豆或碎片:100克(可选)坚果(如杏仁、腰果):适量(可选)工具:中型不粘锅 搅拌碗 电动搅拌器或橡皮刮刀 烤盘 烘焙纸 筛子 制作步骤:准备...
不会硬邦邦的
雪花酥
怎么做好吃,不会硬邦邦的雪花酥
视频时间 00:21
雪花酥
怎么做如何做好吃
视频时间 00:57
比牛扎糖还要好吃的
雪花酥
怎么做如何做
答:
全脂奶粉20g
综合坚果30 综合水果干30 抹茶粉5g 饼干80g 比牛扎糖还要好吃的雪花酥的做法步骤 1. 奶粉抹茶粉混合过筛备用 2. 坚果,水果干,饼干混合称重备用 3. 棉花糖称重备用 4. 不粘锅先黄油加热至融化 5. 加入棉花糖翻炒至融化 6. 加入奶粉抹茶粉翻炒至均匀吸收 7. 倒入混合的饼干...
咸黄油可以做
雪花酥
吗
答:
抹茶雪花酥
抹茶粉
(五十铃)8-10克 奶粉40克 其他材料同原味 可可味雪花酥 巧克力15克(黄油融化了放巧克力)可可粉15克 奶粉40克 (有干货)雪花酥非常好记又好做的做法 准备好棉花糖,我用的盛之花(有干货)雪花酥非常好记又好做的做法 步骤1 坚果混合好一定要加一些带绿色的坚果,这样做出来...
雪花酥
可可粉加多少合适
答:
5、制作雪花粉,将奶粉和可可粉拌匀后过筛,放在盆中,将切块的
雪花酥放
进盆中裹上一层可可奶粉,切面不沾,只沾正面和底面即可。小贴士:可可味雪花酥相对普通的原味雪花酥,由于加入了可可粉,成品的味道可能会微苦,可以加入甜味的果干来中和苦味。喜欢抹茶味的可以把配方中的可可粉换成
抹茶粉
,做法...
抹茶雪花酥
的做法 雪花酥秘密配方
答:
要制作美味的
抹茶雪花酥
,首先准备适量
抹茶粉
和奶粉,比例可根据个人口味调整,一般100克奶粉配15克抹茶粉即可。步骤如下:将奶粉和抹茶粉混合,过筛后取20克备用。在不粘锅中融化黄油,小火慢融,待黄油完全融化后加入棉花糖,用硅胶铲慢慢翻拌至细腻。倒入混合的抹茶奶粉,快速搅拌均匀,随后加入饼干、...
如何在家制作美味的
雪花酥
?
答:
雪花酥
,又称棉花糖酥,是一种受欢迎的甜点小吃,它的特点是口感酥脆,甜而不腻,制作起来也相对简单。以下是在家制作雪花酥的步骤:材料准备:无盐黄油:100克 细砂糖:150克 全脂奶粉:200克 玉米淀粉:30克 可可粉或
抹茶粉
:适量(根据个人口味选择)盐:一小撮 香草精:几滴(可选)坚果碎:适量(...
抹茶无花果
雪花酥抹茶
无花果雪花酥做法
答:
1、食材:无盐黄油50g、棉花糖160g、小饼干120g、全脂奶粉45g、
抹茶粉
5g、冻无花果干80g、坚果40g。2、将黄油放入锅内小火融化(千万要用不粘锅)倒入棉花糖不停搅拌至完全融化。3、倒入奶粉及抹茶粉,继续搅拌融化后关火(切勿搅拌时间过长,否则成品会过硬且粘牙)。4、倒入饼干、果干及坚果搅拌至...
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