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青菜含有胡萝卜素吗
青菜含有
什么营养成分?
答:
青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,
胡萝卜素1.49毫克
。维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。食用青菜注意事项:1...
绿色的
蔬菜
中,都
含有
哪些营养成分?
答:
绿色蔬菜被营养家分为A类蔬菜,主要有大菠菜,小油菜,以及香菜,卷心菜等。
这些蔬菜含有丰富的维生素B1,B2,C,胡萝卜素和多种无机盐
,其营养价值很高。B类蔬菜在A类中排名第二,通常有3种:第一类含有核黄素;第二种胡萝卜素和维生素C,包括胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,西红柿,辣椒,红薯等;第三种...
青菜
里一共
含有
几种元素?
答:
【营养成分】每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克,粗纤维0.4克,灰分0.6克,
胡萝卜素
0.01毫克,维生素 B1 20毫克,维生素B20.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C 20毫克,钙61毫克,磷37毫克,铁0.5毫克,钾199毫克,钠70毫克,镁8毫克,...
青菜
中
含有
哪些成分?
答:
1.碳水化合物:包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质 2.维生素:维生素C、
胡萝卜素
、核黄素(维生素B2)和叶酸 3.矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜等 4.芳香物质、
有
机酸和色素 5.生理活性成分 第4、5项算不上是营养成分,但也是
蔬菜
中的主要成分。 PS:营养素分为六大类:即蛋白质、脂肪、...
青菜含
什么元素
答:
青菜中
含有
丰富的维生素C,蛋白质,
胡萝卜素
以及钙,铁,钾,钠,镁,等微量元素,有研究表明,青菜中的维生素C含量是大白菜的3倍。
青菜有
以下作用:第一,青菜是含维生素以及矿物质最丰富的蔬菜之一,可以满足机体对维生素的需要,能起到强身健体、增强免疫力的作用。第二,青菜中含有大量的粗纤维,...
什么菜
含有胡萝卜素
答:
1、胡萝卜:胡萝卜
富含
大量的
胡萝卜素
,建议生拌胡萝卜水果沙拉,可以将胡萝卜素完整保留下来,不建议将胡萝卜煮着吃。2、小
青菜
:小青菜不仅
含有
较高的胡萝卜素,而且容易栽植和获取,可以补充我们需要的胡萝卜素。3、螺旋藻:螺旋藻体内的胡萝卜素是含量是最高的菜,现在可以采用人工种植,是补充胡萝卜...
青菜
里面
含有
什么营养物质?
答:
1.提供营养,强身健体
青菜
为含维生素和矿物质最丰富的
蔬菜
之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、
胡萝卜素
、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。 2.保持血管弹性 青菜中
含有
大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固...
青菜
可以生吃吗
答:
青菜
可以生吃,青菜是我们日常比较常见的一种
蔬菜
,它
含有
丰富的维生素、蛋白质、
胡萝卜素
以及钙、磷、镁、氯等矿物质,既可以炒熟后吃,也可以生吃,青菜生吃可有效保留蔬菜中的营养,但是现在的农药用的比以前的时候多,吃之前要进行严格的清洗。青菜可以生吃,青菜是我们日常比较常见的一种蔬菜,它含有...
红油菜的营养价值有哪些?
答:
红油菜也是属于
青菜
,青菜都具有营养价值 1.提供营养,强身健体。2.保持血管弹性 青菜中
含有
大量粗纤维的影响。3.润泽皮肤,延缓衰老 青菜中含有大量
胡萝卜素
影响。4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C的影响。附上红油菜的营养成分含量:每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水...
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