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食品可以紫外线照射吗
食品
消毒可用
紫外线吗
答:
紫外线的穿透性不强,只适合于表面消毒
。它不能深入食物内部,所以不能用来做食物消毒
紫外线
对
食物
有影响吗
答:
1、其实紫外线对食物是没有任何影响的
,紫外线已经被证明在食品应用上是比较安全的了。2、紫外线在生活中有着比较广泛的应用,而在食品方面紫外线的主要作用就是杀菌。它的杀菌效果和利用加热或化学物质进行处理的方式都是类似的,但是它不会破坏食物中的营养成分以及食物的口感和风味,所以紫外线杀菌消毒...
紫外线照
米饭
能
不能吃
答:
紫外线照米饭可以吃
。辐照杀菌是常用的一种食品处理方法。广泛的应用于小包装食品或冷冻食品的杀菌,特别适用于对食品的表面杀菌处理。辐射灭菌是利用电离辐射杀死大多数物质上的微生物的一种有效方法。用于灭菌的电磁波有微波、紫外线(UV)、X射线和γ射线等。它们都能通过特定的方式控制微生物生长或杀死微...
紫外线
灯
照射食品
,可不
可以
防止食品变质
答:
紫外线照射
会杀死一些微生物,但也会使蛋白质变性,这种方法用来防止
食物
变质不科学呀
紫外线
对
食品
有什么作用
答:
紫外线
对
食品
没有危害,就跟正常加热一样。紫外线的定义是波长在10纳米到400纳米之间的电磁辐射。当紫外线被细菌或者病毒吸收之后,就会破坏DNA,从而使它们失去增殖能力。就杀菌结果而言,跟加热或者用化学物质处理是一样的。但紫外线杀菌不加热,也就不会破坏营养成分和
食物
的自然风味。紫外线所破坏的DNA...
可以
利用 紫光灯进行
食物
防霉吗
答:
④
食品
卫生除杀菌消毒外,可延缓
食物
变质。⑤ 水消毒。
可以
杀灭水中的细菌,不产生永久性残余物质、不产生致癌物质,水无异味等优点。
紫外线
臭氧杀菌灯点燃后,要特别注意对人的眼睛保护,不宜
照射
人体。另外,有的物品不宜用紫外线臭氧杀菌灯进行消毒杀菌,因此,可以使用无臭氧紫外线杀菌灯,天津瑞森特...
紫外线可以
用于
食品
消毒吗
答:
紫外线
是
可以
用来消毒灭菌的。不过,紫外线一般用于空气和物体表面的消毒,原因相信大家应该都知道的,紫外线穿透能力薄弱,不
能
透过玻璃、纸张等物体,所以对
食物
恐怕是无能为力的。
紫外线
灯
能
消毒
食品吗
?
答:
紫外线
消毒灯消毒过的
食物
是没有影响的,
可以
安心食用。紫外线本身就是用于杀毒消菌,被紫外线灯
照射
的食物还能吃。用合适波长的紫外线对食物杀菌处理并不会产生有害物质,没有安全问题。而且对于一些希望保持“自然状态”的食物比如果汁,紫外线杀菌处理还更有优势。紫外线可使空气作用产生有强氧化作用的...
真空熟肉
食品可以
用
紫外线
杀菌么?
答:
可以,因为电磁波
能
在真空中传播。
紫外线可以
是蛋白质变性,杀灭熟食中的大部分微生物,可延长保质期。要加上冷冻和真空,10天左右一定没问题,还可以更加的长。人家那瓶葡萄酒不就在南极存了一个多世纪嘛。【补充】真空后在杀菌比较好,然后在冷冻一段时间更好,不知道加没加防腐剂,加了的话当然...
紫外线
消毒,杀菌可否用于
食品
加工?
答:
可以
用,只是有些危害,可以用于
食品
容器表面消毒,其实对食品杀菌也起一定的作用,例如太阳下面我们人体皮肤就可以杀菌,但是在食品工艺制作中一般都采用高温杀菌或者超高温杀菌
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