物业公司员工食堂管理规定答:一、食堂工作人员应保持着装整洁,做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,在工作中必须系围裙、带帽子,每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。 二、厨房用具,按使用功能进行分类,并定期对厨房进行消毒。 三、食品生熟分开,菜刀、按板必须消毒,避免交叉污染。 四、餐具等必须每餐进行消毒,分开就餐,...
求一份详细食堂卫生管理制度?答:食堂管理规定1:严格遵守公司规章制度,按时上下班,坚守岗位,服从安排,外出请假。2:树立服务意识,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责,做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,平等待人3:爱护公物。食堂的一切设备,餐具有登记,有账目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬...