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食生蛋清有碍吸收的是维生素
新鲜
鸡蛋清
中含有的抗性蛋白可以使哪种
维生素
不能被
吸收
答:
生吃鸡蛋会导致生物素缺乏,导致秃头
狗狗为什么不能
吃蛋清
狗狗不能吃蛋清原因是什么
答:
1. 狗狗不宜食用蛋清的原因之一是,
生蛋清中含有一种名为抗维生素H的蛋白质
,它会妨碍狗狗对维生素H的吸收,导致维生素H缺乏,可能引起腹泻、口腔溃疡和皮肤病。此外,生鸡蛋还可能含有沙门氏菌,存在食物中毒的风险。2. 狗狗的消化系统相对较脆弱,对蛋清这类食物的消化能力有限。过多摄入蛋清可能导致...
长期大量食用
生鸡蛋清
,可造成哪种
维生素
D?
答:
长期大量食用生鸡蛋清可能会导致维生素D的缺乏
,而不是产生维生素D。生鸡蛋清中含有一种叫做卵白质酶抑制剂的物质,它能够抑制人体对于维生素D的吸收和利用,从而导致维生素D的缺乏。维生素D是人体必需的一种维生素,它有助于钙的吸收和利用,维持骨骼和牙齿的健康,同时还有调节免疫系统、维持心血管健康等...
鲜蛋不能生吃是因为
生蛋清
中含有以下哪些成分
答:
生物素是一种水溶性
维生素
,是人体内羧化酶的辅酶,参与二氧化碳的固定和羧化反应。如果摄入大量的
生蛋清
,就有可能患生物素缺乏症,表现为全身乏力,感觉过敏,皮屑性皮炎,嘴唇鳞状上皮细胞脱落、脱屑等症状。如经加热处理,蛋清中的这种亲合素即被破坏,就不再具有妨碍生物素
吸收的
作用。 2.
吃生
...
猫能不能吃鸡蛋黄呢?
答:
猫咪可以食用鸡蛋黄。作为肉食性动物,猫咪通过食用鸡蛋黄来获取蛋白质以及其他必需的营养素,这对它们的成长发育非常有益。然而,应避免给猫咪食用生蛋清,因为生蛋清会妨碍
维生素H
的吸收,而维生素H对猫咪的健康至关重要。鸡蛋黄的好处有哪些?鸡蛋黄是营养丰富的食物,为猫咪提供了多种蛋白质、维生素和矿...
鲜蛋不能生吃是因为
生蛋清
中含有以下哪些成分
答:
三是
生鸡蛋清
中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的
吸收
。 鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。 坏处~~~有人喝生鸡蛋,认为营养价值高,其实,这是不正确的。这得从鸡蛋的成分谈起。鸡蛋的主要成分是蛋白质,蛋白质是...
鸡蛋清
能生喝吗
答:
鸡蛋清不能生喝。不要
吃生
鸡蛋或喝
生鸡蛋清
,生鸡蛋不容易消化,还含有不利于蛋白质和生物素(一种
维生素
)消化
吸收的
物质,并且也不卫生,容易有细菌污染。鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”,是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分,蛋清起初是单细胞卵子细胞质,其目的是给发育中的胚胎提供营养。
...蛋白酶抑制剂会影响生物素(
维生素
B7)和什么的消化吸
答:
人体每天需要量约100~300微克。
生鸡蛋清
中有一种抗生物素的蛋白质能和生物素结合,结合后的生物素不能由消化道
吸收
;造成动物体生物素缺乏,此时出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等。然而,尚未见人类生物素缺乏病例,可能是由于除了食物来源以外,肠道细菌也能合成生物素之故。生物素是人体内多种...
水溶性生物素(
维生素
H)的功能是什么?缺乏表现以及如何正确的补充?
答:
6.素食者虽然生物素可由肠道中的细菌合成,但素食者的饮食可能会抑制肠道细菌生长,进而降低对生物素的吸收,因此须按医嘱进行补充。 ?补给需知 1.如果能将生物素和维生素A、B2、B6、烟酸同时摄取,效果会更佳。 2.应特别注意的是,生蛋清、磺胺、雌激素、酒精等都会对
维生素H
产生一定的破坏作用。 ?经典食谱 莴笋拌...
吃生
鸡蛋,鸡蛋的营养能被
吸收
吗?
答:
生物素是一种重要的B族
维生素
,它平日不易缺乏,除非
吃
很多
生蛋清
。缺乏生物素的时候,指甲发脆,头发脱落,皮肤出疹或损害。 这三点意见,理论确凿,证据扎实,无可辩驳。但是仔细看看,就会发现一个重要事实——三个理由都在告诉我们,蛋清不能生吃,而并没有说蛋黄不能生吃。 建议生吃的理由也有3点...
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