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食用纤维
食用纤维
是什么?
答:
膳食
纤维
是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可...
食用纤维
是什么?
答:
膳食
纤维
是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可...
哪些食物含有的
纤维
素比较多?
答:
1、无花果。无花果的膳食
纤维
含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。2、豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类...
什么叫膳食
纤维
?什么叫碳水化合物?
答:
膳食
纤维
是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例...
纤维
类食物有那些?
答:
食物
纤维
是指食物在人体肠道内不被消化的植物性物质。它包括纤维素、半纤维素、果胶、藻胶、木质素等一些过 去认为不能被身体利用的多糖物质。由于不被消化不能进入人体发生作用,我不把它视为营养。但由于食物纤维的
食用
的确对人的身体有好处,能“滋养”人,我定义为“准营养”。现代科学研究证实,食物...
什么是膳食
纤维
?
答:
【膳食
纤维
定义】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。【养生价值】:人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有...
什么是
纤维
食物有哪些
答:
纤维
食物是指含膳食纤维的食物,经常
食用
对人体健康有益。1、海带 海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主,有助於降低血胆固醇,海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手。海带中含有丰富的碘,能够促进人体血液中甘油三酯代谢。此外,海带还含有胶质和矿物质,有助於调理人体的生理机能,是人体新陈代谢顺畅的...
何谓膳食
纤维
答:
中文名 膳食
纤维
类型 纤维 分类 可溶性、不可溶性膳食纤维 功效 治疗便秘,治疗胆石症 膳食纤维与健康 约万余年前,最早的农业社会建立后,人们在开始选择高脂肪动物食品的同时,仍大量
食用
高纤维的植物性食物充饥。直到发明了谷类粗加工工艺后,埃及人第一次吃上了“白面包”。以后,注重健康的古希腊人...
食物
纤维
的作用是什么?
答:
食物
纤维
能影响大肠细菌的活动,使大肠中的胆酸生成量减少,并能稀释肠内有毒物质,使粪便变软和通过肠道的时间缩短,减少致癌物质与易感的肠黏膜长时间接触,从而防止肠癌的发生。老年人由于胃肠功能下降,肠蠕动减慢,肠内有益细菌、乳酸菌减少;而适量多
食用
食物纤维,则可弥补这种不足而减少疾病的发生...
纤维
类食物都有哪些
答:
坚果、种子类:3-14g。10g以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10g以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果及制品:含量最多的是红果干,
纤维
素含量接近50g,其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常
食用
对人体...
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