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香煎小海鱼
海鱼
怎么做才不会咸
答:
1、准备材料:
小海鱼
一斤、豆豉适量、姜适量、食用油适量、盐适量、酱油适量。2、把海鱼挨个清洗好。3、把鱼开肚清洗干净,沥干水分(如果是清蒸一定要刮鱼鳞,
香煎
或炸的话就不用去鱼鳞,这样煎出来的鱼比较漂亮)。4、大火起油锅,加入一小勺盐(一是使煎的鱼入味;二是不容易粘锅),保持大火...
香煎海鱼
香煎海鱼的做法
答:
1、海鱼清理干净、姜丝、香葱准备好。2、热锅下油,把海鱼摆进去撒少量的盐用小火煎。3、煎得3分钟左右把鱼翻转
,然后再煎2分钟左右,撒小量的盐、姜丝,香葱放进去。4、再洒小半勺生抽、洒少量的水。5、盖上盖子小火焖2分钟左右。6、然后打开翻炒一下就可以出锅了。
香煎小海鱼
的做法步骤图,香煎小海鱼怎么做
答:
1.小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用
。2.锅内放入适量的食油,开中火加热。3.锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色,注意翻动小海鱼时要轻,尽量不要动碎。4.等全部煎好后撒上一点味精即可。
冰冻
海鱼
怎么做好吃
香煎
就超入味
答:
步骤:1、
海鱼
去腮洗净,晾干水,加入少许盐和米酒,晾放15分钟 2、切蒜花,备用 3、坐锅热油,下鱼,不要翻动,只要晃动锅,让油过全部的鱼,小火慢
煎
4、一面煎黄,再翻面,全程只翻这一次 5、准备煎好后洒入蒜花,少许盐 6、起锅,摆盘,加入薄荷装饰 ...
白色
小海鱼
怎么做好吃
答:
香煎小海鱼的做法步骤
1. 鱼去腮去内脏,洗净,加入一勺子盐腌制三十分钟
2. 平底不粘锅加油,热后加入小海鱼,火不宜过大,一面煎五六分钟左右,再慢慢翻到另一面煎~需要耐心加细心哦 3. 大功告成,吃的时候沾上生抽加辣椒,棒棒哒,超下饭 ...
小海鱼
怎么做比较好吃
答:
小海鱼
刮鳞去除内脏,清洗干净。请点击输入图片描述 热锅凉油,将鱼两面
煎
黄。请点击输入图片描述 一次可少放几条,煎好后再放回锅。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 火关小一点。放少许花椒、干红辣椒段姜片炸出香味。再放葱、姜、蒜。请点击输入图片描述 加开水与鱼平。请点击输入图片描述 ...
红
海鱼
怎么做好吃,红
海鱼
的吃法
答:
步骤 1.海鱼去鳞洗净 2.撒少许盐腌制5分钟 3.锅中倒油,倒入姜片爆香 4.一次放入海鱼,小火
煎
制一面后再小心翻面 5.放两勺料酒 6.放一勺盐 7.放一勺生抽 8.放少许老抽 9.放适量水,放入毛豆大火烧开,小火炖1分钟 10.放少许胡椒粉即可 小贴士
小海鱼
个头小巧,所以翻面时要小心翻破 ...
香煎海鱼
怎么做好吃
答:
香煎海鱼
的做法 将鱼去除肚子里内脏洗干净,滴干水。将姜,葱切成丝,(红辣椒可以不用)将鱼两面撒上适量盐,抹匀混合腌20分钟后,用厨房纸擦干鱼身,鱼身表面抹上一点点油。将平底锅放入适量油烧热,放入鱼大火煎2分钟能使鱼皮变脆,再转小火煎到鱼表面呈金黄色 煎好一面翻过面来煎到两面...
冰冻
海鱼
怎么做好吃
香煎
就超入味
答:
步骤:1.
海鱼
去内脏、去鳞,清洗干净后,沥干水分。撒上少许盐和米酒,静置腌制15分钟。2. 切好葱花,备用。3. 热锅倒入适量油,将腌制好的海鱼放入锅中,不要急于翻动,只需轻轻晃动锅身,使油均匀覆盖鱼身,用小火慢慢
煎
。4. 待一面煎至金黄,再翻面,全程只需翻动一次。5. 煎至另一面也...
什么
海鱼煎
着吃最香?
答:
1. 先将鳕鱼块用盐腌制15分钟入味,时间不要太长,否则肉质容易老,且过咸。2. 锅中加入橄榄油,中小火放入腌制好的鳕鱼,
煎
5分钟左右翻面,不要经常翻动,鳕鱼肉质很嫩且易碎。3. 煎至两面金黄就可以起锅,在表面撒上白胡椒粉和海苔碎做装饰。淋上几滴柠檬汁,口感更好。4. 如果想喝酒的,...
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