11问答网
所有问题
当前搜索:
鱼怎么清炖比较好吃
怎么清炖鱼好吃
答:
1. 准备材料:取新鲜的鱼一条,最好选用草鱼、鲤鱼等肉质较嫩的品种。同时准备好姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉和清汤或者水。2. 鱼的处理:将鱼片成两段,去除内脏和鱼鳞,用清水洗净。3. 热水焯水:将炖锅烧热,加入适量清水,待水烧开后放入鱼块焯水。这个步骤能去除鱼腥味并保持鱼肉的嫩滑。4....
如何
清炖鱼好吃
又简单
答:
1、鱼头炖豆腐 准备食材:鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段,姜片少许、醋、料酒,生抽、各调味料适量。2、做法:(1)先准备一个新鲜的鲈鱼头,对半切开,去掉鱼腮,冲清洗干净,沥净水分后备用。起锅烧油,加入姜片接着放入鱼头煎到两面呈金黄色。 加入少许料酒继续翻炒,炒出香味。(2)随后加入适量...
清炖鱼怎么
做
好吃
又简单方便
答:
1、原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以),葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。2、将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。3、锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。4、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。5、开锅...
清炖鱼怎么
做简单
好吃
答:
1、食材:鲜鱼1尾,五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱,清猪大油50克、鸡精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量。2、将鱼刮洗干净,鱼背割斜花刀,肉、玉兰片、冬菇、青菜切片,香菜切末,葱切段,姜切片。3、先将鱼入水氽一下,去其腥杂味捞出,再投入热油中一煎捞出。
清炖鱼
怎样做
好吃
答:
1、首先将鱼洗净去头,从中间劈开成两片,切寸段,下油锅炸至金黄色。2、然后将豆腐切一厘米厚,改成三角形,下油锅炸成豆腐泡,五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。3、在高压锅中放一两油,并同时放入5棵大料、20粒花椒,炸微糊捞出,放入一勺白糖炒至酱色后,放葱姜蒜、红尖椒炒出香味,...
怎样
清炖鱼好吃
又简单
答:
方法如下:将鱼去掉内脏、腮和鳞,剁成两半。把鱼切成厚的大块。开火锅烧热,加入油、八角、葱、姜炒香。把剁好的鱼放入锅中煎。把鱼肉煎成白颜色。放入料酒,加入开水,水要没过鱼身。大火烧开,转中小火炖,炖至汤汁呈奶白色。
清炖鱼怎么
做
好吃
答:
清炖鱼
是一道美味的家常菜,制作方法如下: 1、准备食材:鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。 2、将鱼清洗干净,切成块,用料酒和盐腌制10分钟。 3、葱姜蒜切末备用。 4、热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄。 5、加入葱姜蒜煸炒出香味。 6、加入适量清水,加盖煮至鱼肉熟透。 7、加入盐、胡椒粉和鸡精...
清炖鱼
的家常做法步骤
答:
烹饪
清炖鱼
的方法三家常清炖鱼
比较
简单的做法,耗时短,方便易学食材准备 鲤鱼1条,葱姜蒜,八角,干辣椒,香菜,酱油,盐适量方法步骤 1鲤鱼处理干净后切成大段,葱姜蒜切好待用2炒锅放油炝锅,然后放入;清炖鱼 材料 鲫鱼1条橘皮10克姜胡椒吴茱萸黄酒盐葱段各适量 做法 1将鲫鱼去鳞及内脏洗净生姜...
清炖鱼
最简单的做法?
答:
今天我给大家带来的是菜品是
清炖鱼
,它是鲫鱼、豆腐和海鲜菇一起制作的一道汤菜,这是一道营养丰富,味道鲜美,特别开胃
好吃
的汤菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试。 ——【清炖鱼】—— 【制作主料】:鲫鱼一条、豆腐1块、猪瘦肉1块、海鲜菇1把、泡发的裙带菜1小把 【肉馅调料】:胡椒粉1勺、葱姜水...
清炖鱼怎么
做
好吃
答:
1. 鱼先去鳞、内脏,用刀在鱼身两侧各划几刀,这样有利于鱼更好入味。2.将切好的姜片放入锅底,加入适量的水和葱段,加热至水沸腾。3.将鱼放入沸水中焯水,焯水的时间根据鱼的大小决定(约2-3分钟),然后捞出。4.清洗锅后,锅中加入水,放入炖盅,将鱼放入盅中。5.加入适量的料酒,盖上盖子...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎样煮清汤鱼不腥又好吃
最简单清水煮鱼的做法
煮清汤鱼怎么煮好吃又简单
家常炖鱼(家常炖鲤鱼)
清炖鱼放什么菜好吃
清汤鱼的做法和步骤
怎样清炖鱼不腥还好吃
清炖水煮鱼做法大全
怎样炖鱼好吃又简单