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鲁菜和湘菜哪个好吃
川粤鲁湘,你认为
哪一个
菜系
最好吃
?
答:
2、川菜在我心目中是排行第二的菜系,可能我对酸菜鱼情有独钟,因为我特别喜欢那种麻麻辣辣,然后酸酸辣辣的感觉。在川菜里面,我特别喜欢的,就是有酸菜鱼、夫妻肺片、麻婆豆腐、麻辣香锅,其实我就只是吃过这些菜,当然我也非常希望能够去到川渝地区吃到最正宗的川菜。3、对于
鲁菜
这个菜系,我吃的...
你觉得川粤鲁湘,
哪一个
菜系
好吃
?
答:
我国地域辽阔,人口众多,历史悠久,也因为诸多因素,形成了我国的八大菜系。分别为
鲁菜
、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、
湘菜
、徽菜,其实除了这些菜系还有东北菜,一些不太出名的地方菜等等,这些食物肯定有你所喜爱的菜,接下来我来分享一下我喜欢是菜吧。水煮肉片水煮肉片是典型的川菜系列的菜品,起源于...
去饭店点什么菜
好吃
答:
去饭店点什么菜
好吃
我为您推荐以下菜品: 1. 川菜:麻辣火锅。 2. 粤菜:金牌烧鹅。 3.
湘菜
:剁椒鱼头。 4.
鲁菜
:红烧肉。 5. 苏菜:松鼠桂鱼。 6. 浙菜:西湖醋鱼。 7. 闽菜:佛跳墙。 8. 东北菜:锅包肉。 9. 陕西菜:油泼辣子面。 10. 北京菜:烤鸭。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
八大菜系
哪个好吃
答:
没有明确的答案,因为八大菜系的口味因人而异,各有特色。一、关于八大菜系 中国的八大菜系包括川菜、
鲁菜
、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、
湘菜
和徽菜。每一个菜系都有其独特的历史背景、烹饪技巧和风味特点,难以简单地说
哪个
菜系更
好吃
。二、各菜系的特点 1. 川菜以其麻辣、重口味著称,拥有丰富的烹饪技巧和...
鲁菜
,川菜,粤菜,
湘菜
四者之间的异同点是什么?请分别比较.
答:
鲁菜
是以济南和胶东两地的地方菜为主组成的。擅长爆、烧、炒、炸,菜品突出清、鲜、脆、嫩。济南的传统菜素以善用清汤、奶汤著称。胶东菜以烹制各种海鲜菜驰名。擅长爆、炸、扒、蒸,口味以鲜为主,偏重清淡,注意保持主料的鲜味。
山东菜
总的特点在于注重突出菜肴的原味,内地以咸鲜为主,沿海以鲜咸...
在菜系上来讲,粤菜
和湘菜
的主要区别在哪?
答:
代表菜:鲁派赛螃蟹,属于
鲁菜
,是一道传统特色菜,赛螃蟹可没有螃蟹,那是因为味道胜过螃蟹,所以才得此名——赛螃蟹。赛螃蟹有多种做法,这道菜还有着丰富的营养价值。一品豆腐,这道菜是一道经典名菜,属于孔府菜。一品豆腐白细鲜嫩、色香味俱全,并且营养丰富,深得人们喜爱。豆腐中含有多种丰富的...
中国的
哪一个
菜系
最好吃
?
答:
因为我是湖南人,最喜欢吃家乡菜了,我认为
湘菜
系
最好吃
这个不能一概而论!川菜重油重麻辣为主、做法繁多、粤菜注重选材名贵、以烹饪海鲜为主,营养价值更高。
鲁菜
以咸鲜为主、更注重煨汤!制作海鲜、火上功夫更是了得!湘菜以偏重辣重味为主、对原材料合理搭配更为突出!您好,很高兴能回答您的...
中国传统四大菜系八大菜系
答:
7、
湘菜
——重油、重盐、重辣、腌制腊味 身为湖南人,湘菜是重头戏,从小爱到大,湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜,最喜爱的是湘菜的辣味,还有烟熏的腊肉,肥而不腻,
好吃
不塞牙!8、浙菜——酱香味浓 浙菜系主要名菜有:“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”,浙菜是个注重调味的...
鲁菜
、粤菜、
湘菜
、江浙菜分别是什么味道?
答:
鲁菜
咸,粤菜甜,
湘菜
辣,江浙菜酸
川,湘,鲁,粤,浙,闽,苏。都有什么特色菜请一个菜系说两个或者两个以上...
答:
湘菜
以香辣,软嫩为特色,知名菜有剁椒鱼头,腊味合蒸,东安子鸡。。。
鲁菜
咸鲜为主,特色菜有葱烧海参,九转大肠,油焖大虾。。。粤菜清鲜爽嫩滑,有白斩鸡,煲仔饭,云吞面。。。浙菜选料讲究,制作精细,如西湖醋鱼,蜜汁藕,西湖牛肉羹。。。闽菜 闽菜特点是汤菜要清,味道要淡,以海鲜为长,...
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