如何做布丁,不用牛奶,用水行吗?答:可以不用牛奶,用鸡蛋黄和水,也可以用鸡蛋粉,然后淋上未凝固的热布丁和热可可的混合液,再等一起凝固就可以,或者可可换成焦糖,也可以是果酱一类,比如草莓酱蓝莓酱山楂酱苹果泥各种,总之加点浇头可以做出无限种不同口味,换着吃,就不拘泥于牛奶味了。 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(2) 为...
布丁的做法答:将鸡蛋打散,加入晾凉的牛奶中,搅拌均匀。 将混合液过筛,去除蛋壳等杂质,使布丁口感更加细腻。 将混合液倒入布丁杯中,约八分满。 在烤盘中加入适量的水,将布丁杯放入烤盘中。 将烤盘放入预热好的烤箱中,以160度烤制30-40分钟,直到布丁凝固即可。 取出布丁,晾凉后放入冰箱冷藏,口感更佳。 在食用前,可以在布丁...