提到菠菜,最常见的做法是凉拌与清炒,如何才能做出鲜嫩可口的菠菜炒鸡...答:没错!鸡蛋炒菠菜既是家常菜又是名菜,它不仅营养丰富而且美味可口。这道菜看似简单,如果不注意细节会使炒出来鸡蛋又老又柴,口感大打折扣,不如学学这样做,口感鲜嫩,营养丰富。 食材:菠菜500克,鸡蛋3个,干辣椒3个,蒜苗1颗辅料:油,盐,花椒,味精,十三香 做法: 1、把鸡蛋打碎到小碗里,加入适量的盐、十三香及...
菠菜和鸡蛋一起吃的正确做法答:鸡蛋是优质营养食品,菠菜的营养价值也很高,一起吃当然很好,但是做法要讲究。塞开水淖一下首先把菠菜开水淖一下,降低草酸;时间5秒钟左右,时间长会破坏其它维生素。加葱末煎炒鸡蛋加葱末,可以和菠菜一起煎炒,也可以煎炒好鸡蛋倒入菠菜,3秒钟出锅。黄绿相间这样既能保证鸡蛋和菠菜的营养价值,黄绿相间,看着...
炒菜做菜的时候,该怎么用炒焗佐料精调味?答:回答:菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 2、炒锅...