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鸡蛋系带
生物书中的
鸡蛋
中的
系带
是干什么的?
答:
鸡蛋
中
系带
作用是:蛋黄两端各有一条带状叫系带,其作用是固定蛋黄的位置,使蛋黄居于中央不触及蛋壳。1,系带是由浓蛋白结构的,它是蛋白的一部分,也是优质蛋白质的来源,具有弹性,但保存时间长,系带弹性变弱,并与蛋黄脱离。2,系带还含有一种燕窝也有的成分,叫「涎酸」,具有抗氧化作用,可与侵...
生物书中的
鸡蛋
中的
系带
是干什么的?
答:
卵黄
系带
是由卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成,它使卵细胞维持在蛋白中心,起着缓冲作用,防止卵的震荡,有利于卵的孵化。
这是从
鸡蛋
里面找到的 一条一条的 请问这是什么啊
答:
这白色的线状物叫
蛋系带
,也叫卵黄系带,这是优质蛋白的来源,在受精蛋里才有,是正常现象,只要煮熟食用对人体是无害的
我们学初二生物时看到有个
系带
(
鸡蛋
的一个结构) 为什么吃鸡蛋看不到...
答:
系带
要从生鸡蛋上看,把鸡蛋打到碗里可以清晰地看到,如果是煮熟的鸡蛋,由于蛋白质凝固了,当然看不见了。
鸡蛋系带
的作用
答:
鸡蛋系带
就是蛋系带,蛋黄左右有两条白色的索状物,它是蛋白的一部分,系带沿鸡蛋长轴,由卵黄两端浓稠的蛋白质组成,它使卵细胞维持在蛋白中心,起着缓冲作用,防止卵的震荡,有利于卵的孵化。蛋壳主要由碳酸钙构成,起保护作用。别看蛋壳表面普通,其实在蛋壳上有7000多个小孔,可以通气。蛋壳有两层...
鸡蛋
那坨白色是什么?还能吃吗?
答:
那是
鸡蛋
的
系带
,因为整只鸡蛋其余的部分都是给受精卵起到一个供给胚胎营养的作用,白色物质是起固定,防震的作用,并且可以与鸡蛋一并食用。
鸡蛋
里的神奇白色长线?
答:
鸡蛋
里的“白线”其实是
蛋系带
,它是蛋白的一部分,煮熟食用对人体是无害的。鸡在产蛋的过程中,鸡蛋是在生殖道内旋转的,系带的作用是保护蛋黄,防止蛋黄在旋转中散开滑落。可能是在产蛋过程中由于转速过快,使得系带扭曲变形,变得比较粗,所以煮熟后便成了“白线”。
鸡蛋
里面有两坨有一坨是蛋黄另一坨像肥肉不知道是什么
答:
另一坨像肥肉的是
鸡蛋
的卵黄
系带
,在蛋黄的两端各有一根,是固定蛋黄用的。之所以成为絮状,是蛋白质浓缩造成的。它就像绳子一样,把蛋黄固定在蛋壳上,使蛋黄维持在蛋白中心,震荡的时候,起到缓冲作用,保护蛋黄不受伤。基本上所有鸡蛋都会有这个结构,而且如果您买到的鸡蛋能看到卵黄系带,也说明您买到...
打开
鸡蛋
后,发现有一条绳子连着蛋黄,这是怎么回事,这是什么,这是什么鸡...
答:
那是蛋黄
系带
,正常的新鲜
鸡蛋
都有,用处是固定蛋黄的位置,成分跟周围的蛋白一样。鸡蛋变得不新鲜的时候,蛋白逐渐变稀,系带也会消失,蛋黄会偏离鸡蛋中心。
鸡蛋
黄边上的白色絮状物能吃吗?
答:
蛋黄左右有两条白色的索状物,叫做
蛋系带
,它是蛋白的一部分,是可以吃的。同时它还含有一种燕窝也有的成分,叫做涎酸,它具有抗氧化作用,可与侵入人体的病毒结合,进而消灭病毒,防止感染的产生,并且有预防癌变的作用。
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