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鸭腿炖板栗怎么做
鸭肉跟
板栗
能一起
炖
吗
答:
1、第一步把鸭肉切块,用清水清洗干净,放一旁备用。2、切好的鸭肉焯水,洗净,放入盘中。3、接着把焯水后的鸭肉放入
炖
盅,放姜和水,搅拌均匀。4、搅拌均匀后放入炖锅内,盖上盖子,开始炖。5、然后使用菜刀把山药和
板栗
切好,放入盘中。6、山药,酸萝卜,板栗放入炖盅,盖上盖,炖一个半小时。
栗子鸭怎样做
好吃呢?
答:
1、将鸭子剁成块,放料酒断生。2、起油锅,葱姜丝爆香放
鸭
块翻炒 。3、放酱油,水,八角煮沸,放
板栗
,烧至板栗酥软放鸡精,糖,盐调味用水淀粉勾芡收汁即可。
鲜
板栗怎么样做
好吃?
答:
1、把
鸭腿
洗净切成大小一样的块,不要太大了,姜切片,把鸭腿凉水下锅。加白酒煮来,捞起来,洗去血沫 2、水果玉米洗净切块,
栗子
去壳(去壳方法:将生
板栗
放在阳光下曝晒一天,板栗壳会自动裂开。生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,板栗皮就很容易剥了。再
煮
开的热水中加入适量的盐,将生的板...
板栗
烧鸭的家庭做法
答:
1.生
板栗
在鼓的那面用刀切个小十字口,用手将切口掰开就能将壳剥掉,如果有内层皮粘在
栗子
上的,可以用热水泡一会就能将皮剥掉了。2.
鸭腿
洗净,剁成大块,放入冷水锅中,大火煮沸去除浮沫再煮一分钟,将鸭肉捞出用热水清洗干净,控干水份。3.炒锅烧热,倒入25ml的油,温热后下入葱姜蒜和辣椒,...
鸭子板栗
汤
怎么炖
答:
5.把鸭子尽量平铺开来,然后放入干辣椒两三个或鲜辣椒。然后大火,盖盖子,
焖
出油。这个过程不用太担心它会焦,鸭子本身水份也多,油也多。大概烧个五分钟左右,完全没问题。不放心的话也可以偶尔翻一下。滋补老
鸭板栗
汤的做法图解6 6.大概到这种程度,鸭子出了挺多油了,肉看上去表面也熟了,就...
鸭烧板栗怎样做
好吃
答:
做法:折叠做法一 1.鸭肉洗净,斩成方块;
板栗
剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。2.油锅烧热,先倒入
鸭
块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖
焖煮
约四十分钟。4.当锅内的汤汁约剩下一半的...
板栗炖鸭
汤
如何做
好吃
答:
板栗炖鸭
汤的做法 首先老鸭放入沸水中焯烫除去血沫;板栗洗干净后,用刀从中间稍切个口子;然后放在盐水中
煮
5分钟左右,趁热去掉板栗的壳和皮。将老鸭、陈皮、姜片一起放入汤
煲
中,加适量清水,大火煮开后转小火炖2个小时;最后加入板栗继续炖1个小时,喝时根据口味加盐即可。小贴士 这道菜还是有...
红烧
栗子鸭
肉的做法,红烧栗子鸭肉
怎么做
好吃
答:
1.
栗子
剥好壳皮,放开水里
煮
10分钟,基本熟了就可以了。备用 2.鸭肉砍小块放入油、盐、酱油、淀粉 拌均,紫苏切细备用。3.烧红锅下油、姜、大蒜,炒香。4.倒入拌好的鸭肉,滩开煎黄一面,再反另一面煎黄。5.两面煎得稍微有点黄加盖子盖两三分钟,再炒几下。6.加入清水过鸭肉为好,加...
板栗鸭怎么做
?需要准备哪些食材?
答:
1、鸭子洗净,去头去尾,切成一寸见方的块,用开水烫去浮污,捞出沥干水备用。 将
栗子
在沸水中
煮
3至5分钟,趁热去皮。2. 将煮熟的鸭子用盐、鸡精、酒、蜂蜜、葱花、姜末、胡椒粉和酱油腌制一小时,然后备用。3. 锅中加入豆油,煮至70%热,加入少许葱姜,翻炒出香味,然后加入腌好的鸭肉继续炒...
板栗炖鸭
汤的做法
答:
板栗
烧鸭的做法 1.板栗去外壳,切开膜一小口,放入开水中烫一会,趁水温热的时候剥去膜,洗净备用,葱洗净,姜去皮。2.鸭肉解冻完全后洗净备用。3.葱切段,姜切片。4.锅里烧开水,焯一下鸭肉,除去血水,捞出沥干。5.锅里热油,炒香姜片。6.加入鸭肉翻炒至出油。7.加入一锅铲量的白醋和一锅铲...
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