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黄瓜用石头压几个小时在腌
黄瓜的腌制
方法是什么?
答:
黄瓜的腌制
方法如下:1、黄瓜洗净,把头尾去掉,从中间切开,用勺子把黄瓜种子挖出来,放到太阳底下晒干水分。2、在锅中把水烧开,放入花椒、八角、辣椒皮、醋、红糖、盐。3、把黄瓜装入罐中,倒入晾凉后的水即可。
怎么淹制咸菜?
答:
2、把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24
小时
以后。如果盐卤上升,即可取出复
腌
。 3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余下的盐撒完后,用薄包寒紧封口,上加
石头压
,用泥糊封缸口,最后放盖。经过10...
黄瓜
怎么
腌制
才好吃呢?
答:
1、先把
黄瓜
切成条或块,青椒去籽切成片,用盐1斤搅拌,淹12
小时
。然后用重物把淹好的黄瓜和辣椒中的水份去除。(我的方法是用笼屉,在蒸锅底部垫一个碗,支撑住重量,然后把黄瓜和辣椒码在笼屉上,盖上一层保鲜膜,再在上面放上一个盆,在盆里放上水,压着黄瓜整整1天。有条件的可以
用石头压
...
老
黄瓜
怎么
腌制
咸菜
答:
2、把控好
的黄瓜
放入坛中,加上食盐压上
石头
,
腌制
三天。3、三天后将黄瓜捞出来控干,控上一天。4、将黄瓜放入坛内,按比例配料加工的大蒜、红辣椒,把味精、胡椒粉、米醋和白糖放在一起熬开,凉凉了以后倒入坛中),三天后就可以食用。其他方法:就是把萝卜洗净凉干,待外边没水了,在放入那种...
如何把
黄瓜
自制成好吃的酸咸菜
答:
然后用重物把淹好的
黄瓜
和辣椒中的水份去除。(我的方法是用笼屉,在蒸锅底部垫一个碗,支撑住重量,然后把黄瓜和辣椒码在笼屉上,盖上一层保鲜膜,再在上面放上一个盆,在盆里放上水,压着黄瓜整整1天。有条件的可以
用石头压
,注意一定要去除水份,不然黄瓜会坏的)2、36
小时
后,取一干净的盆(...
黄瓜
怎么
腌制
才好吃?
答:
黄瓜的腌制
方法如下:1、黄瓜洗净,把头尾去掉,从中间切开,用勺子把黄瓜种子挖出来,放到太阳底下晒干水分。2、在锅中把水烧开,放入花椒、八角、辣椒皮、醋、红糖、盐。3、把黄瓜装入罐中,倒入晾凉后的水即可。
黄瓜
怎么淹制才好吃
答:
然后用重物把淹好的
黄瓜
和辣椒中的水份去除。(我的方法是用笼屉,在蒸锅底部垫一个碗,支撑住重量,然后把黄瓜和辣椒码在笼屉上,盖上一层保鲜膜,再在上面放上一个盆,在盆里放上水,压着黄瓜整整1天。有条件的可以
用石头压
,注意一定要去除水份,不然黄瓜会坏的)2、36
小时
后,取一干净的盆(...
如何
腌黄瓜
咸菜
视频时间 00:26
如何
腌制黄瓜
答:
黄瓜的腌制
方法如下:1、黄瓜洗净,把头尾去掉,从中间切开,用勺子把黄瓜种子挖出来,放到太阳底下晒干水分。2、在锅中把水烧开,放入花椒、八角、辣椒皮、醋、红糖、盐。3、把黄瓜装入罐中,倒入晾凉后的水即可。
黄瓜
冻了怎么做好吃?
答:
5.再准备一个网袋把要冻的黄瓜装在网袋里。 6.放一个锅帘把网袋装的黄瓜放上去,用一块洗净的大石头压住黄瓜。 7.剩下来的黄瓜我们来做一道酱油黄瓜,流水清洗一下
腌制的黄瓜
,洗掉一部分盐份,这样可以不让酱黄瓜太咸。 8.洗好后也装进网袋里,也
用石头压
3-4
小时
。 9.这个时间做点酱料,锅里倒入油,油热...
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