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鲑详细资料大全
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鲑属以口大、鳞片小、臀鳍较短、犁骨长等与鲑科其他属鱼相区别,共有7种(另有许多变种和亚种),即:大西洋鲑( Salmo salar )、褐鲑( S.trutta )、 堪察加河鲑( S.penschinensis )、 谢凡河鲑( S.ischchan )、定居型河鲑( S.
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)、 虹鳟( S.gairdneri )和短尾鳟( S.charti )。鲑属鱼是北...
金鳟鱼是淡水鱼还是海水鱼
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如题 , 人工淡水繁育的 金鳟 原产地属于回游性鱼类 鲑科 Salmonidae 太平洋鲑属 Oncorhynchus 鱼类 下图为 虹鳟(金鳟)Oncorhynchus
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, 俗称 虹鲑、瀑布鱼、七色鱼 体呈纺锤形,略侧扁;口大,鳞片细小。鱼体背部蓝灰色,散布黑褐色斑点,腹部银白色;幼鱼体侧...
这是什么鱼,小鳞片,有牙,有心肝
答:
这是虹鳟(Oncorhynchus
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)属鲑形目鲑科鲑属鱼类,体色鲜艳,体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”,也称“七色鱼”。分布于加拿大、美国、墨西哥的太平洋沿岸部分水域以及哥伦比亚的河流。虹鳟鱼体形呈长纺锤形,吻圆,鳞小而圆,背部和头部苍青色或深灰色,下腹部银白色。
什么是三文鱼?
答:
三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus
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)是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家称之为“三文鱼”。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较...
黑龙江省十大地产特色名鱼
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龙江虹鳟(Oncorhynchus
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)隶属于鲑形目,鲑科,鲑属。其肉质细嫩、含脂量多、营养丰富,特别是EPA(二十碳五烯酸)高于其他鱼类数倍以上,享有“水中人参”的美誉。龙江虹鳟源自1959年朝鲜金日成主席作为国礼赠送给周恩来总理,并落户于黑龙江。 虹鳟是一种经济价值较高的鱼类,其肉质鲜嫩,味美,无腥味,有小骨刺,食用时...
虹鳟鱼怎么做好吃
答:
酱料的风味被添加到该部分烤肉中,并且风味更加浓郁。虹鳟鱼:虹鳟鱼(学名:Oncorhynchus
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)是鲑科、太平洋鲑属的一种鱼,冷水性鱼类,塘养鱼中的珍贵品种。虹鳟鱼原产于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低温淡水中,是一种食用鱼,对养殖水域的水质要求较高,是世界性养殖最广泛的鱼类。
有哪位大神知道这是什么鱼吗?(舌头和嘴周围有小刺)
答:
下图为 虹鳟 Oncorhynchus
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,俗称 虹鲑、瀑布鱼、七色鱼 体呈纺锤形,略侧扁;口大,鳞片细小。鱼体背部蓝灰色,散布黑褐色斑点,腹部银白色;幼鱼体侧中央具10个椭圆形斑,成鱼则无。繁殖期的熊于上下颔会弯曲呈钩状,且体侧出现彩虹般的桃红纵带,背鳍软条10至12枚;臀鳍软条8至1...
虹鳟鱼是什么鱼
答:
虹鳟鱼(1792年命名),别名:瀑布鱼、七色鱼,是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹,似彩虹,故名。原产于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低温淡水中,对养殖水域的水质要求较高。虹鳟鱼成鱼个体沿侧线有1条呈紫红色和桃...
三文鱼还叫什么名字?
答:
三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
三文鱼.金鳟鱼生活习性
答:
鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟(Salmo Trutta)和虹鳟(Oncorhynchus
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) 国内现状 目前国内每年进口三文鱼约2万吨,约占市场供应的90%,上海、北京、广东市场为主要消费市场,这么庞大的市场却主要被国外占领。国内养殖的三文鱼个头普遍较小,约重1~2斤,如需大量供应市场,三文鱼重需4~6斤方是最佳重量,色度达28度。
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