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不油腻的红烧肉的做法窍门
红烧肉怎么
做最好吃
不油腻
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-21 · 贡献了超过733个回答 关注 红烧肉
做法
:选五花肉切小块,焯水后煎至两面金黄,加入姜蒜、八角桂皮香叶、冰糖翻炒,再加入料酒生抽老抽翻炒均匀,加清水小火炖煮1.5小时。这样做出来
的红烧肉
鲜美
不油腻
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
红烧肉怎么
做好吃
不
腻
红烧肉的
最正宗
的做法
答:
4.锅里倒入适量油,烧到七八成热。5.加入一大勺白糖,用勺子不停的搅拌,等白糖起大泡后,泡泡再下去,白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早,也不能晚。一定要把握好,这个步骤是做出好吃
的红烧肉
最关键的一步。6.倒入肉块后,要不停的翻炒,直到均匀的上上糖色。7.然后再倒入开水,一定...
红烧肉的的做法
答:
步骤4秘制
红烧肉的
简单
做法
【小
窍门
在此】将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火煸炒 步骤5秘制
红烧肉怎么
吃 【小窍门在此】一定要用小火,煸炒至五花肉表面金黄,锅底出现好多油即可,然后盛出五花肉,锅中的油不要倒掉。(为什么加一步,这一步,可以去除五花肉中多余的油,炒出的油,...
如何煮
红烧肉
,才会煮软而不是煮老?
答:
大家好!我是飞哥,今天我来带大家分享一道煮红烧肉,做出来
的红烧肉
软烂入味,肥而
不
腻,瘦而不柴,是一道大家非常喜欢的下饭菜,一起来看看具体
做法
吧。 准备食材;五花肉1000克,生姜1块,料酒100克,大葱4根,黄冰糖50克,八角2个,香叶3片,桂皮1块,食盐3克,干山楂10克。 煮红烧肉制作步骤: 1.首先选择两条正儿...
红烧肉的做法
,如何做到肥而
不
腻?
答:
地地道道的家常菜,做这道红烧肉用得是上好的五花肉,俗话说“肉肥中瘦”,选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,层数越多越好。用高压锅炖出
的红烧肉
,肉香味美,
不油腻
,深受大家喜爱。
做法
一:材料 五花肉一条 调料:葱、姜、大蒜、大料(八角)、桂皮、花椒、糖、盐、酱油、味精(或鸡精)1:炸...
红烧肉
制作方法
的做法
答:
红烧肉制作方法
介绍如下:工具/材料:带皮五花肉400克、大葱1根、小葱2根、生姜1块、冰糖30克、大蒜瓣(可选)1整头、红烧酱油或老抽10-15ml、生抽1大勺、料酒5大勺、八角适量、桂皮适量、香叶适量。1、食材准备如图,另外,烧壶开水待用。2、五花肉洗净,用厨房纸擦干水分。铁锅不放油,将猪皮朝下...
红烧肉不腻的做法
这一招很关键
答:
4、将八角、大蒜、姜块入锅中,继续煸炒;倒入少许白酒,白酒比料酒去腥效果更好,而且还能添特别的香气;翻炒均匀,让酒挥发,带走肉腥气;这是不油不
腻的妙招
二;5、沿着锅边倒入热水,不要倒在肉块上,这样焦糖色就能很好地保留在肉块表面了,也不要翻动肉块;盖盖子,小火焖烧30分钟;6、鹌鹑蛋煮熟...
教你
红烧肉的
正宗
做法
,加上这一步,口感软糯
不油腻
,出锅就抢光!_百度知...
答:
做法
过程:1、做
红烧肉
首先要选用肥瘦相间的五花肉,五花肉不用去皮,洗干净后全都切成2厘米大小的小方块。然后再切点葱段和生姜片一起放进肉碗里。接下来把切好的肉放锅里焯下水,一定要冷水就下锅,焯水的时候要加点料酒进去,而且不要盖锅盖,不然肉里的腥味散发不出去。锅里水烧开后煮10分钟左右...
红烧肉
如何做
不油腻
答:
把五花肉先炸一下,煮的时间长一些,这样做出
的红烧肉
软烂好吃且
不
腻。具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:五花肉 500克、冰糖 50克、干辣椒 5克、桂皮 1块、八角 3个、香片 3片、蒜瓣 3个、姜片 7克、小葱 1根、盐 2克。1、五花肉切块备用.2、锅中倒油,大火烧至七成热.3、放入...
做
红烧肉
时,怎样做才能吃起来
不油腻
,味道好?
答:
留一点放入冰糖,小火熬至冰糖变红棕色。7、加入姜、洋葱末、八角、香叶、山楂干炒香。8、加入肉块炒至上色。9、将肉块倒入高压锅中。10、平底锅不用洗,直接加水烧开。11、开水倒入高压锅。12、大火烧开上汽后小火炖10分钟。13、排气后倒入炒锅加盐收汁。14、最后,
红烧肉
完成,问题解决。
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