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中国居民膳食指南最新版
为什么深色的食物比浅色的食物更有营养?
答:
在
最新版本
的
中国居民膳食指南
中,中国营养学会特别推荐了深色蔬菜:在成年人每天吃的蔬菜300克-500克中,最好深色蔬菜约占一半。一般来说,蔬菜中,深色好于浅色,叶部营养高于根茎、叶菜高于瓜菜。 深色蔬菜是指深绿色、红色、橘红色、紫红色等蔬菜,它们富含胡萝卜索尤其β-胡萝卜素,是中国居民维生素...
汉堡为什么不健康
答:
一个汉堡中虽然含有面食、青菜以及肉,看起来营养价值较为均衡,但汉堡通常是在面包中加入一大片肉,并象征性地放一点蔬菜,是典型的肉多菜少的食物,食用后会为身体摄入大量的能量,长时间食用可出现多种因身体肥胖导致的疾病。在
最新版
的《
中国居民膳食指南
》中,有一个“中国居民平衡膳食餐盘”,通过...
运动后最好吃什么喝什么
答:
他强调,在运动与膳食营养补给中,除了适量的蛋白质、脂肪和水之外,最重要就是碳水化合物的补充。碳水化合物在推荐的运动膳食营养素参考摄入量中首当其冲,其对支持运动训练是必需的。据
最新版
《
中国居民膳食指南
》介绍,WHO推荐的适宜膳食能量构成是:来自碳水化合物的能量为55%~65%,来自脂肪的能量为...
《
中国居民膳食指南
》建议每人每天饮奶多少克
答:
《
中国居民膳食指南
》建议每人每天饮奶300克。1988年,《中国居民膳食指南》就明确提出“300克牛奶计划”,即建议我国居民每人每天摄入相当于鲜奶300克的奶及奶制品。奶类主要提供蛋白质、钙和维生素B1、B2等,是膳食中钙、优质蛋白质的良好来源。牛奶中蛋白质含量平均为3%,乳类的蛋白质属于优质蛋白,其...
我国居民膳食指南
的内容是什么?
答:
中国居民膳食指南
是中国营养学会根据营养学原理,结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,指导广大居民实践平衡膳食、获得合理营养的科学指导文件。其核心思想是“平衡膳食、合理营养、促进健康”。《中国居民膳食指南(2007)》针对一般人群的的主要内容如下。(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配。一般...
一天吃两餐,可以维持健康吗?
答:
一天吃两餐是建立在生理特点基础上的。必须等胃把所有食物消化完,再次产生饥饿感的时候才能就餐。食物通常在胃里停留6—8小时,这就意味着,两次就餐之间必须间隔8—10个小时左右。每天吃两顿饭可以让胃得到充分的休息,并为进行下一次消化做准备:储存酶、分泌粘液、修复胃粘膜、恢复消化系统的收缩功能...
什么是
中国居民
平衡
膳食
宝塔
答:
第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多,少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。食盐和饮酒的问题在《
中国居民膳食指南
》中已有说明。二、宝塔建议的各类...
中国居民膳食指南
的图书目录
答:
1、
中国居民膳食指南
(2016)(科普版),指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成;2、与2007版比较,将10条推荐精简至6条,同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便于理解、接受和使用;3、其中,“一般人群膳食指南”是指南的核心部分;4、这部分中,针对2岁以上的...
说起“猪油渣”,那叫一个香,那为何有人说他不能吃呢?
答:
这种脂肪酸对身体健康来说是一种好的脂肪酸成分,有利于血管的健康。且其他的营养成分都要比猪油跟猪油渣里面的成分高,从整体上来看,植物油的营养价值会更高一点。烹饪的时候同样可以给人带来美味的享受,按照
最新版
《
中国居民膳食指南
》的标准:每天每人摄入植物油的量在25g~30g的范围内是最好的。
从
新版
【
中国居民
营养
膳食指南
】的建议,每人每天喝几杯奶(以每杯150...
答:
成年人每天喝两杯就够了,50岁以上成年人每日的钙质需求。
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