11问答网
所有问题
当前搜索:
做炸鸡腿的材料和做法
炸鸡腿
家常
的做法
答:
炸鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜肴,以下是制作
炸鸡腿的
步骤和技巧:
材料
:鸡腿 4个 面粉 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 鸡蛋 2个 面包糠 适量 油 适量 步骤:鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几个口子,撒上适量盐和黑胡椒粉,腌制约30分钟。准备三个碗,第一个碗中放入面粉,加入适量盐和黑胡椒粉,...
炸鸡腿
用什么粉
答:
炸鸡腿的粉是炸粉炸粉是一种调料,适合使用在炸猪排炸鸡排炸肉串炸肉饼,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁,味道香美炸粉能使原料和外面的脆皮完美结合,能长久保持食物酥脆口感,炸粉。炸鸡腿用面包粉补充
炸鸡腿的做法
材料
鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,...
炸鸡腿的做法
答:
炸鸡腿
详细
做法
西式炸鸡腿 [原料/调料]
材料
:大只鸡腿 5只(约2斤)蛋黶 2个 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程](1)将鸡腿醶好,放置2小时。(2)将炸粉混合...
关于怎么
炸鸡腿
答:
肯德基的香酥
炸鸡
制作方法 一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以)。二...
面粉
炸鸡腿的做法
答:
1.将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。2.用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。3.在锅内倒入1/2的油量,将油锅烧热,再将
做法
2中的鸡腿放入油锅中后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。香辣脆皮
炸鸡腿
主料...
炸鸡腿的
制作方法和过程
答:
炸鸡腿的
方法如下:
材料
准备:鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠、料酒。1、鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟。2、蒸锅里加入适量水放上鸡腿,冷水蒸15分钟。3、蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚。4、接着再裹上一层蛋液。5、最后裹上一层面包糠。6、剩下的鸡腿也...
鸡腿
怎么做好吃又简单
答:
1.美味
炸鸡腿
:主要材料是鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、洋葱、细糖、蒜香粉、盐,
做法
是将鸡腿洗净沥干,在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分,然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉的备用粉。将介绍
的材料
全部放入果汁机中搅打30秒后过滤掉渣,作为腌汁备用。在取出鸡腿以...
炸鸡腿和
炸鸡架一样吗
答:
炸鸡腿做法
材料
:鸡腿5个、面包糠50克、淀粉50克、鸡蛋1个 辅料:黑胡椒粉1/2勺、食盐1勺、米酒1勺、五香粉1/2勺、香葱1根、姜3片、番茄酱1包 做法 1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2.鸡腿中洗净,两边各打三花刀,蛋液搅拌均匀备用;3.将鸡腿中放入干净容器中,倒入两大勺料酒...
怎样
做炸鸡腿
?
视频时间 00:57
怎样炸鸡腿,求
炸鸡腿的做法
视频时间 00:30
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜