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做蛋糕时吉利丁片30克是多少
刷绣
蛋糕
怎么做
答:
原料:绿茶戚风
蛋糕
:鸡蛋4个、低筋面粉80克、绿茶粉10克、糖60克+
30克
、牛奶60克、油55克 巧克力慕斯:50%黑巧克力150克、牛奶100ML、糖80克、动物性淡奶油400ML、
吉利丁片
4片、蛋黄3个、朗姆酒适量 奶油糖霜:无盐黄油250g 细砂糖:100g、水30g、蛋白3个、香草精适量 巧克力慕斯刷绣蛋糕的做法 ...
蛋糕是
怎么做出来的??
答:
2》奶油草莓
蛋糕
基本材料 器具:烤盘(12x25cm)1个 材料: 鸡蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-
30
颗、薄荷叶适量 作法: 1)将烤盘纸铺在烤盘...
黑樱桃慕斯
蛋糕
答:
小雪缎带樱桃慕斯
蛋糕
材料:柚子茶戚风:,低粉34克,糖20克,玉米油16克,柚子茶16克,鸡蛋2个,小雪面糊:,无盐黄油20克,糖粉20克,低粉20克,蛋白20克,可可面糊:,低粉15克,可可粉5克,蛋黄1个,蛋白1个,砂糖20克,水1.5大勺,慕斯:,淡奶油200克,糖
30克
,牛奶50克,
吉利丁片
2大片(10克),草莓果酱适量,蓝莓果酱适量,...
慕斯
蛋糕是
生日蛋糕里边的一种,慕斯蛋糕怎么做比较合适?
答:
奶油加糖打发。酸奶慕斯蛋糕是一种食物,制作原料有酸奶、淡奶油、细砂糖、克
吉利丁片
、低筋面粉、鸡蛋等,特点是制作简单,口感香甜。
制作蛋糕
层:蛋白分三次加入20克细砂糖,打至硬性发泡;将蛋黄放在小碗里,打散,加入到打发后的蛋白中,分两次筛入低筋面粉,切拌法拌匀。放入6寸圆模,入烤箱160...
怎么做提拉米苏呢?
答:
材料4人份:200
g
mascarpone 马斯卡普尼干酪 提拉米苏也是用这个奶酪 无法代替70g 糖20cl 全脂奶油2张 gélatine 鱼胶200g spéculoos 可以用各种饼干代替,效果一样50g cassonade 国内的朋友推荐用 蔗糖 代替50g 黄油200g 苹果泥一个可以用作模子的盆/碗,直上直下那种比较好,有模子更好,要求有点...
生日
蛋糕
怎么做?
答:
很多朋友都会认为
蛋糕
的做法比较的麻烦。今天我就来给大家分享一个我在家里经常做的比较简单的蛋糕。用到的食材,在一些大型的超市都能买得到。也不用需要太多的技巧,就能做出来非常好吃的蛋糕,这款蛋糕,是按照慕斯的做法来做的,不仅样子好看,口感也很不错。食材:奶油,黄油,奥利奥饼干,
吉利丁片
...
怎么
做蛋糕
?
答:
植物油35
g
纯牛奶45g 红曲粉10g 可可粉5g 柠檬汁适量 红丝绒奶酪层:奶油奶酪150g 糖粉30g 鸡蛋1个 淡奶油40g 低筋粉5g 红曲粉5g 可可粉2g 马斯卡彭慕斯层:马斯卡彭慕斯70g 细砂糖30g 水30ml 蛋黄1个
吉利丁片
5g 淡奶油140g 红丝绒双层芝士
蛋糕
的做法 步骤1 ...
巧克力慕斯
蛋糕
怎么做?
视频时间 02:59
用烤箱怎么
做蛋糕
?
答:
【特点】
蛋糕
般的松软质感,颜色诱人.【原料】材料 巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、
吉利丁片
5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗 【制作过程】作法:1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。2、蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁...
覆盆子冻芝士
蛋糕
答:
覆盆子冻芝士蛋糕材料:奶油奶酪150克,马斯卡彭奶酪150克,淡奶油150克,细砂糖100克,
吉利丁片
3张,覆盆子100克,8寸蛋糕一片做法:1.将木司模底部包上锡纸,再用个尺寸略大的盘子托底。 放进
蛋糕片
。2.吉利丁片用冷
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