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剁椒鱼头要蒸多少分钟
剁椒鱼头蒸几分钟
答:
剁椒鱼头需要
在水开上汽后,开中大火
蒸
8-15
分钟
,但具体蒸制的时间应根据鱼头的大小自行调整。若无法判断鱼头是否成熟,则可观察鱼眼是否突出,突出即为成熟或用筷子轻插鱼肉部分,扒开看一下没有红色的血丝,没有血丝,鱼肉洁白即为成熟。湘菜 剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。通常以鳙鱼鱼头、...
剁椒鱼头
一般
蒸多长
时间
答:
剁椒鱼头要蒸
15
分钟
,10分钟不熟危害身体健康。具体做法如下:主料:鱼头1个、剁椒150克辅料:姜末10克、蒜末10克、葱花10克、花生油10毫升、豆豉5克、蚝油5克、酱油3克、盐2克第一步:从鲢鱼头下颌纵切开。第二步:倒入花生油、放入剁椒,豆豉、葱末、姜末、蒜末,大火爆香。第三步:倒入蚝油、...
剁椒鱼头蒸
多久才合适
答:
一、
剁椒鱼头蒸
10
分钟
才是最科学的。二、很多人在家里自己做的剁椒鱼头总是感觉不够鲜嫩,其实要做出鲜嫩好吃的剁椒鱼头只要掌握三点,
鱼头要
新鲜,剁椒要好,鱼头不能先腌后蒸。三、剁椒鱼头的做法:1、鱼头收拾干净,从鱼唇正中一劈为二背部相连,均匀摸上少量盐、料酒,腌10分钟左右。2、姜、蒜...
剁椒鱼头蒸多长
时间
答:
剁椒鱼头蒸
10
分钟
才是最科学的。人们习惯把下饭菜比喻成为米饭杀手,把这道菜肴比喻成米饭杀手那是最恰当不过了。一口饭一口带有剁椒的鱼肉,稀里哗啦一碗饭就下肚了,这种鲜美和下饭的滋味只有品尝过才知道。这种鱼头部位差不多都是软骨,一直喜欢用剁椒清蒸的烹饪方法,酥软的鱼后,入口嫩滑的鲜美。很...
剁椒鱼头要蒸多长
时间最好
答:
一、
剁椒鱼头蒸
10
分钟
才是最科学的。二、很多人在家里自己做的剁椒鱼头总是感觉不够鲜嫩,其实要做出鲜嫩好吃的剁椒鱼头只要掌握三点,
鱼头要
新鲜,剁椒要好,鱼头不能先腌后蒸。三、剁椒鱼头的做法:1、鱼头收拾干净,从鱼唇正中一劈为二背部相连,均匀摸上少量盐、料酒,腌10分钟左右。2、姜、蒜...
剁椒鱼头
一般
蒸多长
时间能熟
答:
2.姜、蒜切末,葱切小环状;豆豉泡水稍洗后沥干备用。3.炒锅上火加少量油,爆香姜蒜末加入豆豉炒香后离火。4.将3—4汤匙剁椒拌入其中,再加入少许鸡粉提鲜,全部拌匀。5.盘子底部加少许葱段、姜片,放入鱼头,将拌好的剁椒铺在鱼头表面。6.蒸锅中加水烧开,放入
剁椒鱼头
,大火
蒸
制10
分钟
;出锅...
剁椒鱼头蒸
多久 蒸10
分钟
左右鲜嫩的秘诀
答:
剁椒鱼头要蒸
15
分钟
,10分钟不熟危害身体健康。具体做法如下:主料:鱼头1个、剁椒150克 辅料:姜末10克、蒜末10克、葱花10克、花生油10毫升、豆豉5克、蚝油5克、酱油3克、盐2克 第一步:从鲢鱼头下颌纵切开。第二步:倒入花生油、放入剁椒,豆豉、葱末、姜末、蒜末,大火爆香。第三步:倒入蚝油...
用微波炉
蒸剁椒鱼头要多少
时间 用微波炉蒸剁椒鱼头的做法与步骤_百度知 ...
答:
1、微波炉做
剁椒鱼头
,
需要
高火7~8
分钟
,鱼眼自然凸出即熟。2、做法:(1)主料:鱼头500克,花生油3汤匙,食盐1/2茶匙,姜1小块,蒜5瓣,料酒1茶匙,鱼露1茶匙,细香葱5棵,剁椒4汤匙;(2)鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十...
剁椒鱼头要蒸多长
时间最好
视频时间 00:25
鱼头怎么做好吃
剁椒鱼头
答:
好吃的鱼头做法
剁椒鱼头
制作方法如下: 1、准备食材:鱼头、剁椒、姜末、蒜末、青蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。 2、将鱼头洗净,用刀从中间切开,用料酒、盐、胡椒粉腌制15
分钟
。 3、在鱼头上铺一层剁椒,撒上姜末、蒜末、青蒜,再洒上少许料酒和盐。 4、烧开水,将鱼头放入锅中,大火
蒸
15分钟。 5、取出鱼头,撒...
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