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单糖的化学性质
斐林试液
的化学性质
答:
除α-羟基酮和某些酮糖外,其他酮类不与斐林试剂反应。酮糖类的单糖(如果糖)与斐林试剂中的碱作用,可被转化为醛糖,进而可以被斐林试剂所氧化,呈正反应。因此,所有单糖都会与斐林试剂在加热条件下产生氧化亚铜沉淀,斐林试剂有时也用作鉴定
单糖的
试剂。甲酸分子中含有醛基,也呈正反应,氧化产物...
...的代表物质··分子结构特征··重要
化学性质
··用途有哪些?(化学...
答:
化学性质
多糖无甜味,在水中不能形成真溶液,只能形成胶体,无还原性,无变旋性,但有旋光性。分类 均一多糖:由一种
单糖
分子缩合而成的多糖,叫做均一多糖。常见的有:淀粉、糖原、纤维素等。不均一多糖:有不同的单糖分子缩合而成的多糖,叫做不均一多糖。常见的有:透明质酸、硫酸软骨素等。生物...
小麦中存在的双糖是
答:
麦芽糖。二糖又名双糖,由二分子的单糖通过糖苷键形成,在一种
单糖的
还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下,显示出与单糖的共同
化学性质
。根据查询相关信息可知,小麦种存在的则是麦芽糖。麦芽糖是由两个葡萄糖单位经,糖苷键连接而成的。
有机
化学
的知识点汇总
答:
7. 以葡萄糖为例,了解糖类的基本组成和结构,主要
性质
和用途。8. 了解蛋白质的基本组成和结构、主要性质和用途。9. 初步了解重要合成材料的主要品种的主要性质和用途。理解由单体进行聚合反应(加聚和缩聚)生成高分子化合物的简单原理。10. 通过上述各类化合物
的化学
反应,掌握有机反应的主要类型。11....
生物体内存在哪两类酶?它们在组成上各自有何特点?
答:
生物体内存在水解酶和合成酶。它们在组成上的特点如下:水解酶:水解酶是分解复杂物质为简单物质的酶。根据分解物
的化学性质
,水解酶可分成许多种类。有些酶会把蛋白质分解为较小的分子,如肽和氨基酸;有些酶会使脂肪分解成甘和脂肪酸;有些酶则会将葡萄糖分解成为
单糖
。合成酶:合成酶是催化生物体内...
官能团的
性质
答:
有机物所含有的
性质
主要取决它的官能团,高一常见的官能团及其性质主要有以下:羟基(-OH):1.取代反应(包括分子间脱水,酯化<可逆>)2.分子内脱水,即消去 3.氧化(可以氧化成醛基,再进一步氧化成羧基)醛基(-CHO):1.加成反应(碳氧双键-C=O上的加成)2.氧化成羧基 3.与新制的氢氧化铜Cu(OH)...
高考
化学
选修2知识点??要详细点的...谢谢啦
答:
(2)化学方法:化学方法是指利用物质
化学性质
的差异,选用一种或几种试剂使之于混合物中的某物质反应,生成沉淀、气体或生成不于水混溶的液体,或使其中之一反应生成易溶于水的物质,然后再用物理方法分离。 I.化学方法选择试剂的原则: 1.选择的试剂只与杂质反应,而不能与被提纯的物质反应。2.所选试剂不能带入新...
化学
:判断下列变化的类别,并说明理由
答:
1.木材转变成木炭 ---
化学
变化 ---木材是纤维素,木炭是单质碳,属不同物质.2.汽油挥发 ---物理变化 ---还是汽油,只是变成了气态 3.石油分馏 ---物理变化 ---石油是混合物,通过分馏,中是把其中的各种成份分离开了,未生成新物质.4鞭炮爆炸 ---化学变化 ---发生化学反应,有大量气体生成才爆炸...
多糖类化合物已失去
糖的
一般
性质
答:
多糖类化合物已失去
糖的
一般
性质
表现在:无甜味、不溶于乙醇、难溶于冷水。多糖类化合物是灵芝所含
化学
成分之一,现已证明,灵芝多糖类具有抗肿瘤作用、免疫调节作用、降血糖作用、降血脂作用、抗氧化作用和抗衰老作用,故灵芝多糖类是灵芝的主要有效成分。临床试验也证实,灵芝多糖可作为肿瘤化学治疗和放射...
水的
性质
和用途
答:
水的性质与用途如下:1、水的性质分为物理性质和
化学性质
。从物理性质上讲,通常情况下水是无色、无味的透明液体,在标况下,水的沸点是100摄氏度,水的凝固点是0摄氏度。水结冰时体积膨胀,所以冰的密度比水小,能浮在水面上。从化学性质来看,水与某些非金属氧化物反应生成酸、与某些金属氧化物...
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