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南方和北方的青菜
北方
人爱生吃茄子和土豆,那么
南方
人呢?
答:
对于这个问题的回答,在我个人看来,其实我觉得
南方
人比较喜欢吃红薯和南瓜,下面我们具体来了解一下。1 红薯 在我们南方这个地区而言我们都知道南方主要是以红土地为主,种植出来的东西实际上都没有
北方的
那么多,很多人都说北方的人都非常喜欢吃茄子和土豆,但是我们南方有人也是有自己的兴趣爱好的,比如...
...把焦菜叫大白菜的?那我们这里用来做冬淹菜
的青菜
,他们又叫什么的...
答:
窖菜是专指青麻叶的大白菜,就是叶子特别绿的那种,而把所有的大白菜包括青麻叶、白麻叶还有包心菜(也叫北京白)都统称大白菜。
气温回升后,哪些
蔬菜
可以在
北方
种植了?
答:
一般每年3、4月份种植,5、6月份即可收获。茄子春秋播,茄子相对耐热,所以此时种植更有利于茄子的生长。茄子对肥料要求高,一般以腐熟的农家肥2300 kg,每亩复合肥25 kg作为基肥。同时在生长期做好肥水管理,种植半个月后进行除草追肥。对于种植不久的茄子,可以施用一些分解的人尿和粪便来促进茄子幼苗的...
南
北方
饮食差异是自古以来的吗?
答:
在菜系方面,我发现南方的菜真的很多,不同地区,不同的菜式。广州地带喜欢粤菜,从广州自北一带就开始喜欢辣,偏爱湖南湘菜,再自北往前走就是比较出名的川菜等有名的菜式。可在这里请原谅无能的我,只吃过那么几样。
南方和北方
相对于肉菜和素菜的区别也很大,点菜后南方总是点
青菜
,而这道菜其实...
南方
、
北方
立冬都会吃哪些美食呢?
答:
我们南方就不一样了,完全靠自己扛过来。那么大家知道立冬南方与北方都应该吃什么东西吗?
南方和北方的
气候条件不一样,所以饮食习惯上也会有所不同,南方入冬的时候就吃肉,鸡肉,牛肉,狗肉,牛肉等等,只要是肉类就可以,这是我们当地的习俗,而北方基本上就是吃面食,例如,像饺子,手擀面,臊子面,...
哪些
南方蔬菜北方
吃不到?
答:
北方
冬季以白菜和萝卜,土豆为主,因为可以地下储藏,夏季
蔬菜
以番茄,甘蓝,黄瓜,瓜类,豆类为主,豆角,没有藕等水生菜,竹笋见不到,辣椒,油菜,菠菜,油麦菜较多,芹菜,也有,再就是菌类蘑菇之类也有。有些野菜,但可吃的不是很多。
青菜
油菜青江菜是一种?
答:
1、不是一种,青江菜和小
青菜
(香菇菜心 里的菜心)长得比较像。油菜是有一条梗,上面有菜叶,青江菜的做法也和小青菜差不多,主要是爆炒,油菜白灼后,倒入耗油汁或者生抽香油,这样比较好吃。油菜还常作煲仔饭上面的配菜。2、青江菜别名小棠菜、上海青、江门白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青...
北方
人和
南方
人饮食有什么差距?
答:
北方吃辣的不多,但
南方
很多人吃辣是必须的。加上南北的气候差异大,在食材上的差异也很大,
北方的蔬菜
很少见,在冬季,高脂高热的食材要多一些,比如羊肉,牛肉,因为吃了这些东西,存在人体里用来抵御冬季的寒冷。而南方的冬季不会那么冷,一年四季的饮食都没有太大的变化。
青菜与
油菜的区别
答:
1.青菜饭 粳米、青菜各50O克。取新鲜青菜心,洗净切细;将猪油在铁锅内烧热,加入青菜心迅速翻炒,下适量食盐、酱油,起锅;粳米淘洗干净,加水蒸煮,米饭七成熟时,放入炒好
的青菜
心,调和均匀煮至饭熟即可。本饭清淡可口,具有健脾益胃,润肠通便的功效。适用于胃纳不佳,食欲不振,大便不畅,...
北方
河南什么时候种白萝卜和白菜
答:
下面列出1-12月
蔬菜
种植的时间,
南方
可以适当提前点,
北方的
可适当延后半个月至一个月。一月播种蔬菜:油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。二月播种蔬菜:四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、...
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