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发面时放糖糖尿病人能吃吗
发酵粉蒸馒头用放碱吗
答:
另外,蒸馒头技巧:1、醒面时间:蒸馒头第一步首先是先要和面,将面活成
面团
后制作成的馒头胚子,这
时候
是不能立马入锅蒸制的,必须要等面醒一会才能上火锅蒸,醒面半个小时左右时间在再入锅蒸制即可。2、发面技巧:蒸馒头和面时,有一个快速发面法,那就是用白糖来发面,用
白糖发面可以
代替酵母发面...
...晚上还失眠,有什么改善的办法吗?(药物
发面
)
答:
4.少吃甜食 东方医学家指出,
食用
过量糖分,特别是果糖,将会造成前额秃头。当秃头
病人
减少糖分的摄取后,秃头速度有明显减缓趋势,甚至不再掉发。 中医治疗脱发处方 【方一】 柏枝(干药)、椒仁、半夏各90g。将药加水500ml,煎至250ml,入蜜少许,再煎至沸。用
时加
人参姜汁少许,调匀,擦无发处,每日2次。 【方二】...
馒头面发了有酒味
能吃吗
答:
能吃
。因为
发面
(将酒曲或酵母和面粉加水和匀置于适宜温度中一段时间)就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇(俗称酒精)所以发面后有一阵酒味。这是发面必然的结果。表明发酵时间太长了。如果要用它蒸馒头或者烙饼的话,用小苏打或者碱面冲水稀释后放入发面中,再兑上一些干面粉...
酒曲
可以
用来
发面吗
答:
酒曲可以用来
发面
的,酒曲是含根霉、米曲霉等多种糖化霉和酵母菌的一种载体,具有糖化和发酵作用。因此做出来的馒头要更甜、更膨松一些,比传统的做法好吃得多。但是用酒曲做馒头要看季节而定,天气暖和时更好发酵,温度高发酵就快,最简便的方法是面膨大两倍即可,如果发过了稍微放点
食用
碱,不酸...
用酵母和
白糖
加点奶粉
发面
发过头了有一股淡淡的酒味
还能吃吗
?
答:
能吃
。因为,发酵过程中产生的酒精在面食加工加热的过程中,逐渐的挥发掉了,而且少量的酒精对人身体也没有危害,在中医的角度看,少量酒精还有活血化瘀的作用。所以,不用担心,发酵产生酒精的面食是
可以吃
的。
发面
加
了点白醋 和
白糖
,请问还能发来吗? 能好吃吗?急求,如果不
能吃
...
答:
+对,没事儿,
可以吃
玉米
发面
窝头的做法 味道非常棒
答:
1、主料 面粉150克 玉米粉100克 水136克 2、辅料 酵母3克
糖
10克 3、所有材料称量后放入面包机桶内 4、面包机选择和面功能,和面10分钟,在第五分钟
的时候
把桶壁上的面粉用硅胶刀刮下来 5、和面结束后,面包机选择发酵功能,选择30分钟,待到发酵结束,可以用手指在
面团
中间戳个洞来观察发酵状态 ...
...放三天地热有点小酸了,味道不是太大,
可以发面吗
答:
这么省吗
吉林通化梅河口朝阳镇有一种
糖发面
的饼,有一股碱味,这股碱味很好吃...
答:
可能是碱面放入比例不对!正确的比例投放后,碱面的味道刚好可以压制
发面
的酸味。口感正好。和面是一门手艺,碱面的多少和发面的多少,发酵的时间,环境温度都有关系!
克罗恩
病能吃发面糖
饼吗
答:
少吃点。。
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