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可以与斐林试剂反应的糖
能与斐林试剂反应的
是
答:
能与斐林试剂发生反应的是还原糖,如葡萄糖,果糖,除蔗糖外的双糖
。 还原糖中含有醛基,斐林试剂即新制中的氢氧化铜具有弱氧化性,在水浴加热的情况下,与醛基反应,将醛基氧化为羧基,氢氧化铜被还原成砖红色的氧化亚铜,因此有砖红色沉淀。扩展:斐林试剂(Fehling's solution)是一种可以鉴别还原性物...
下列糖中
能与斐林试剂反应的
是( ) A.蔗糖 B.果糖 C.淀粉 D.葡萄糖
答:
能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖,
如葡萄糖、果糖
,而蔗糖属于二糖,纤维素、淀粉属于多糖,均不具有还原性,所以不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.故选:BD.
为何糖
能和斐林试剂
发生银镜
反应
?
答:
用托伦试剂或斐林试剂,
麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀
,而蔗糖不能。因为蔗糖是非还原性糖, 蔗糖水解(加酸后)产物可以和菲林试剂反应。麦芽糖和托伦试剂反应方程式:2Cu(OH)2+ C12H22O11 --->
C12H22O12 + Cu2O+2H2O 糖
1、单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀。2...
斐林试剂
与葡萄糖溶液的方程式是怎样的?
答:
反应原理:斐林试剂与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下
,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此,斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。斐林试剂是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物,可以被脂肪醛或还原性糖还原为氧化亚铜。斐林试剂为深蓝色溶液, 在与脂肪醛或还原性糖共...
果糖
能和斐林试剂反应
吗?求大神帮助
答:
可以 虽然果糖是多羟基酮结构
,结构中并没有醛基,但是遇水可以转化为多羟基醛,分子中含有醛基 所有果糖可以和菲林试剂反应
关于果糖
与菲林试剂的反应
问题
答:
这个能发生
反应的
原因是因为果糖在碱性条件下转化成葡萄糖,所以
可以和菲林试剂反应
。高考虽然是理综,但是化学题和生物题还是区分的。化学按不
能反应
答,生物按
可以反应
答。
还原
糖
(包括
葡萄糖、果糖
等)
能
使
斐林试剂
变红
答:
葡萄糖与果糖
互为同分异构体,葡萄糖是醛糖,果糖是酮糖,纯的酮糖是不能与斐林试剂反应的。但是在碱性条件下,果糖可以发生异构化,也就是一部分的果糖分子由酮糖变为醛糖。由于这个异构化反应的存在,使得果糖溶液(实际上是果糖与葡萄糖的混合物)也能与斐林试剂反应。
果糖
能和斐林试剂反应
吗?
答:
果糖是还原性糖、、、在碱性条件下
能和菲林试剂反应
、生成氧化亚铜、只不过反应温度要比葡萄糖略高点、希望采纳
果糖
和斐林试剂的反应
过程以及化学方程式
答:
斐林试剂
与葡萄
糖的反应
化学方程式为:斐林试剂是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物,可以被脂肪醛或还原性糖还原为氧化亚铜。斐林试剂为深蓝色溶液,在与脂肪醛或还原性糖共热时,蓝色消失,析出红色的氧化亚铜沉淀。在氧化亚铜析出过程中,反应液的颜色可能经过由蓝色→绿色→黄色→红色沉淀的逐渐变化,反应...
与斐林试剂
发生
反应的
还原糖有哪些?
答:
中学常见的有:
葡萄糖、果糖和麦芽糖
。
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