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可以与斐林试剂反应的糖
糖类
与斐林试剂的
显色
反应
过程
答:
显色
反应
过程:由浅蓝色——绿色——黄色——砖红色沉淀 1、
斐林试剂
为深蓝色溶液, 在与脂肪醛或还原性糖共热时, 蓝色消失,析出红色的氧化亚铜沉淀。在氧化亚铜析出过程中, 反应液的颜色可能经过由蓝色→绿色→黄色→红色沉淀的逐渐变化,反应较快时,直接观察到红色沉淀。2、一般将斐林试剂甲液和...
糖类
与斐林试剂的
显色
反应
过程
答:
显色
反应
过程:由浅蓝色——绿色——黄色——砖红色沉淀 1、
斐林试剂
为深蓝色溶液, 在与脂肪醛或还原性糖共热时, 蓝色消失,析出红色的氧化亚铜沉淀。在氧化亚铜析出过程中, 反应液的颜色可能经过由蓝色→绿色→黄色→红色沉淀的逐渐变化,反应较快时,直接观察到红色沉淀。2、一般将斐林试剂甲液和...
斐林试剂
与还原糖原理
答:
斐林试剂与还原
糖
原理还原糖在碱性条件下
与斐林试剂反应
生成砖红色沉淀酒石酸合铜(II)离子 一、
还原
糖与斐林试剂反应
颜色变化
答:
还原糖
与斐林试剂反应
颜色变化介绍如下:用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液的颜色变化过程为:浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)。斐林试剂是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物,可以被脂肪醛或还原性糖还原为氧化亚铜。斐林试剂为深蓝色溶液,与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下,能够生成...
斐林试剂
与乙醛、丙醛、苯甲醛的
反应
现象
答:
斐林试剂能与
脂肪醛(乙醛、丙醛)
反应
生成砖红色沉淀氧化铜,不能与芳香醛(苯甲醛)反应。斐林试剂是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物,可以被脂肪醛或还原性糖还原为氧化亚铜。斐林试剂为深蓝色溶液, 在与脂肪醛或还原性糖共热时, 蓝色消失,析出红色的氧化亚铜沉淀。在氧化亚铜析出过程中, 反应液...
怎么 鉴别 葡萄糖 果糖 蔗糖?
答:
鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖最简便的方法是显色法。在除三种糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色,这样可鉴别出蔗糖。再在葡萄
糖和
果糖中分别加入几滴清水,由于葡萄糖具有还原性而使溴水褪色,果糖无还原性,不能使溴水褪色,从而就能达到区分这两种糖的目的。
蔗糖溶液中加入
斐林试剂
后呈现什么颜色 浅蓝色
答:
蔗糖属于非还原
糖
,不
与斐林试剂
发生
反应
。观察到的现象不是无色,而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。斐林试剂为深蓝色溶液, 在与脂肪醛或还原性糖共热时, 蓝色消失,析出红色的氧化亚铜沉淀。在氧化亚铜析出过程中, 反应液的颜色可能经过由蓝色→绿色→黄色→红色沉淀的逐渐变化,反应较快时,直接观察到...
可以
用何种颜色
反应
鉴定酮糖的存在?
答:
呈红色反应鉴定酮糖的存在。鉴别方法:(1)西利万诺夫试验,间苯二酚于盐酸中与酮
糖反应
呈红色,而醛糖呈色很浅;(2)弱氧化剂,如溴水可将醛糖氧化成相应
的糖
酸,而对酮糖则无氧化作用。
在高中实验里哪些实验用
斐林试剂
,哪些用碘液?
能
把原因说上最好了...
答:
斐林试剂检测还原性糖,比如葡萄糖,麦芽糖等用斐林试剂。其实
斐林试剂的
A液和B液混合后就是新制氢氧化铜,它与带有醛基的物质可以发生氧化还原
反应
,醛基被氧化成羧基,而新制氢氧化铜被还原为砖红色氧化亚铜沉淀。碘液是用来检测淀粉(检测的是直链淀粉)的,因为直链淀粉遇到碘可以盘曲螺旋成弹簧状,...
为什么可用
斐林试剂
鉴定蔗糖酶是否完成对蔗糖的催化分解 不可用班氏试...
答:
常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在。斐林试剂与单糖中的还原性糖(即醛糖)反应生成砖红色沉淀;本尼迪特试剂,也称班氏试剂,其是
斐林试剂的
改良试剂,它与醛或醛
糖反应
生成红黄色沉淀。它是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液,可以存放备用,避免斐林溶液必须现配现用的缺点。
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