11问答网
所有问题
当前搜索:
土豆出芽发青能吃吗
土豆发芽
到什么程度不
能吃
?
答:
只长一个芽,
可以吃
,但是
土豆
表面霉变,
发青
,长了几个芽,不
能吃
了。如果土豆只长了一个芽,可以将
长芽
的部分去掉,吃剩下没有长芽腐坏的部分。当土豆刚刚
发芽
或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展...
发芽
、变绿的
土豆
为什么不
能吃
答:
如果
土豆发芽
了就扔掉,那也太可惜了,所以我们可以选择性的食用。当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时,可以将芽和芽眼挖掉一块,其余部分还是
可以吃
的,因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展。虽然经过上述处理,仍会残留一部分毒素,加工时要挖去芽和芽根,削去皮,用水浸泡半小时...
土豆
表面有点
发青
,
可以食用吗
答:
不可以。
发芽土豆
因含有有毒物质龙葵素而不
能吃
,
发青
的土豆也含有同样物质,是不
能食用
的。有的土豆不但皮青,连里边的肉也是青色,如果食用,将会引起中毒。龙葵素能使机体红细胞破坏,严重时会引起脑水肿、胃肠黏膜发炎、眼结膜炎,出现呕吐、腹泻、头痛、发热,甚至抽搐昏迷。一旦出现上述现象,应立即...
土豆发青
有毒吗?
答:
如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。发青的土豆有毒吗 只要不是
发芽
的就好 刚结的
土豆发青
了有毒吗 有毒。变绿的...
新鲜
土豆发青可以吃吗
答:
新鲜
土豆发青
的话是不
能吃
的。土豆发青是因为土豆在储存过程中,长时间受到光照,表层就会产生叶绿素,就快要
发芽
了,叶绿素的部分会产生大量的龙葵素,变青的土豆很明显叶绿素多点,龙葵素也就多点,龙葵素具有腐蚀性,如果食用了龙葵素,会引起身体不适,因此新鲜土豆发青是不
能食用
的。保存土豆的方法:1、...
轻微
发青
的
土豆能吃吗
?
答:
轻微
发青
的
土豆
就
可以食用
,土豆皮发绿
发芽
,主要是土豆青色芽苞里所产生的龙葵碱。这种毒素可溶于水,而且不耐高温。所以发了芽的土豆,除了切去肉眼可见的芽苞,还要把土豆去皮,或者把土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的毒素溶解在水中。在烹饪时,经过高温,水煮或者油炸可以进一步破坏其...
发芽
发绿的
土豆还能吃吗
,把不好的切了去,还能吃吗?
答:
极少数人可能因为呼吸麻痹而死亡。据报道,有孕妇
食用
太多的龙葵素,致使腹中的胎儿出现畸形。所以
发芽
发绿的
土豆
,我们还是建议不要食用。如果非要食用,
可以
把发绿
发青
的部位及腐烂的部分彻底清除。将好的土豆部分放到清水里泡上半小时以上,让残余的龙葵素溶于水。如果在食用这类土豆的时候,人感到口中...
新
土豆发青能吃吗
答:
当
土豆
长期暴露在阳光下时,其中的茄碱量就会增加,这是土豆为了防止被食草动物吃掉而形成的一种自我保护方式。茄碱会使土豆的味道变苦,吃了含有茄碱的土豆后,会感到口干舌燥、心悸气短、更严重的还会出现精神错乱,出现幻觉,造成瘫痪。不成熟的青皮土豆是不
能吃
的;土豆已稍有
发芽
、
发青
的部位及...
土豆
放两天
发青
为什么 发青的土豆煮熟了
能吃吗
答:
而龙葵素及时在高温加热后也不能完全消除,所以即使是将
发青
的
土豆
煮熟,也不能再食用了,建议如果有发青的土豆,及时扔掉。3 发青的土豆削皮
能吃吗
不能。土豆熟属于块茎类食物,如果土豆开始出现发青,说明发青的部位已经开始
长芽
,同时土豆也会产生毒素,此时的土豆已经不能再食用了,不然可能会...
土豆发芽
为什么有绿芽有紫芽
答:
发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素,它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。
发芽土豆
的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高,人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状,重者会死亡,故发芽的土豆不
能吃
。对于土豆上已稍有发芽、
发青
的部位及腐烂部分应彻底清除。如果...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
发青的土豆还能不能吃
土豆皮有点发青了还能吃吗
土豆丝发青还能吃吗
土豆发青煮熟还能吃吗
土豆微微发青去掉皮能吃吗
土豆削皮后发青能吃吗
稍微发芽的土豆能吃吗
土豆开始发芽能吃吗
土豆发紫能吃吗