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土豆发芽了会产生什么毒素
发芽土豆
有
什么毒素
答:
能抑制呼吸中枢,不小心食用
会出现
恶心、呕吐、头晕、腹痛等中毒情况,严重更
会造成
心脏麻痹,让人直接死亡。要是
土豆
刚
发芽
,我们可以用刀将发芽的地方削掉,再用水浸泡一段时间,还是能继续食用的,因为这个时候它的
毒素
主要集中在芽眼以及附近的地方,没有扩展开来,不会对身体
造成什么
伤害。
发芽土豆
含有
什么毒素
答:
使
土豆
容易变绿和腐烂。因此,在储存前不要清洗土豆。3、分开存放:将土豆与苹果等水果分开存放,因为苹果会释放出一种叫做乙烯的气体,会导致土豆更快地
发芽
和变质。4、避免受冻:土豆不宜暴露在寒冷的环境中,因为低温会导致土豆受冻并
产生毒素
。如果发现土豆已经受冻,应立即丢弃。
为
什么土豆发芽
不
能
吃?土豆发芽是什么原因
造成
的?
答:
假如不小心食之,不仅仅会造成身体不舒服,还可能有生命威胁。将其丢掉,是唯一的处理办法。但土豆一旦发芽,周边色调变青变黑,就不能再服用了,缘故非常简单,
发芽土豆
造成一种内
毒素
叫“龙葵素”,误吞中毒
了会造成
人头晕、恶心想吐、恶心呕吐、拉肚子,明显的会致使人死亡。因此发觉
土豆发芽
请马上终止...
吃了
发芽
的
土豆会
中毒吗?
答:
然后放在通风的地方,将水分蒸发掉一些,这样才更利于保存。放在纸箱中保存:将新鲜的
土豆
适当晾干后,放在纸箱中。可以适当分层,每层加入细沙,同时放入一些青苹果,这样也会使土豆不容易生芽。但无论是那种方法,土豆不要一次买太多。根据食用量来买,这样也不至于
出现生芽
坏的情况。
土豆发芽
有
什么
害处
答:
那么,发芽的土豆怎么会有毒呢?人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使
土豆长芽
。发芽时,在出芽的部位
产生
许多酶,酶是生物催化剂,
能
使贮藏的物质分解,转变为供...
为
什么土豆发芽
以后不能吃,有什么危害?
答:
土豆发芽后会产生毒素
,人吃了之后容易中毒。冬季各种蔬菜都会比较贵,所以很多人家都会有囤白菜土豆的习惯。虽然土豆相对于其他蔬菜来说保质期比较长,但是长久放置也会有发芽的风险。一旦发芽,我们就要谨慎对待,最好是直接丢掉,以免误食影响身体健康。一、发芽的土豆有毒 人们总是会有疑问:土豆发芽之后...
土豆发芽了
还能吃吗?会不会中毒
答:
发芽的土豆不
能
吃,吃了发芽的土豆很有可能会中毒。在土豆中含有龙葵素,如果土豆没有发芽的话,龙葵素的含量就很少,所以使用没有发芽的土豆并不会对人体健康
产生什么
危害。但是如果是发了芽的土豆,所含有的龙葵素
就会
暴增,一旦龙葵素的含量达到了没有
发芽土豆
的五十倍以上,那么食用的话是会对人体的...
土豆发芽
有
什么毒素
答:
发芽的土豆
会产生
龙葵素。
土豆发芽
以后,牙孔周围就有含有大量的有毒龙葵素,属于是一种有毒的物质,会导致中毒的症状,出现恶心,呕吐,腹痛,腹泻,头痛等,严重的情况下会有生命危险。因此,最好不要食用发芽的土豆,如果要吃必须深挖削去牙附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮的时候也要长一些,吃的...
发芽
的
土豆
,食用
后会
食物中毒吗?
答:
大家都知道土豆发芽之后,其中
就会
含有一种叫做龙葵素的物质,而这种物质平时在普通的土豆当中也含有一些,只不过量非常少,所以不会给人体带来极大的伤害,但是如果
土豆发芽了
,里面的龙葵素就会增加很多,而且可以高达未发芽的土豆的含量50倍之上,这样的话肯定
就会
对人体
造成
非常严重的伤害,也就是我们说...
发芽
的
土豆
吃了对人体有
什么
危害?
答:
食用前,要把
土豆
芽和芽眼附近变色的皮肉削掉,最好把土豆全部削皮。削皮后的土豆还要用水泡1~2小时,因为龙葵素能溶于水,泡后把水倒掉就大大降低了土豆的龙葵素成分。另外,烹调土豆时要放点醋,因为醋能更快地破坏
毒素
。为防止龙葵素中毒,不仅人不
能
食用土豆芽,也不要拿
发芽
的土豆喂家畜。
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